Uppleva en celiac flare kan vara smärtsam och göra ätning svår. Denna inflammatoriska process som påverkar någon del av mag-tarmkanalen kan orsaka viktminskning, buksmärta, illamående, trötthet och diarré. Rådgör med din läkare, eftersom fläckar kan kräva mediciner för behandling, och om mer allvarlig, tarmstöd och möjlig operation. Specifika dietrekommendationer kan hjälpa till med hantering och kontroll av celiacflare symtom.
Undvikande av gluten
Som rekommenderas av Cleveland Clinic är en glutenfri diet det bästa sättet att hantera symtom på celiaki. Uteslutning av dietgluten kan förbättra malabsorptionssymptom och möjliggöra läkning av ditt mag-tarmkanal. Vete, vetederivat, korn, råg, triticale, malt och bryggerjäst bör alla undvikas. Istället väljer du glutenfri pasta, nudlar, kex och snacks. Andra korn och stärkelser som ersätter glutenhaltiga livsmedel är quinoa, ris, majs, amarant och lin. Läs etiketter för att identifiera livsmedel som är glutenfria.
Lämpliga vätskor
Återstående hydratisering under en celiacflare kan vara svårt, särskilt om diarré är ett problem. Enligt en artikel "USA News and World Report" från 2013 kan de ounces vatten som behövs för den dagliga aktiviteten bestämmas genom att dela upp din vikt i hälften. Med diarré kommer den nödvändiga mängden att öka. Förutom vatten bör andra vätskor ingå i din kost. Måttliga mängder juice och sportdrycker är ytterligare val för att förbättra din hydrering.
Laktoshantering
Med en celiacflare som orsakar malabsorption, kan en laktosfri diet tillfälligt rekommenderas för att hjälpa till att kontrollera gastrointestinala symptom. Läsa etiketter kan hjälpa till att identifiera laktosfria livsmedel. Livsmedel som ska ätas som en del av en laktosbegränsad diet är kött och fjäderfä, ägg, färsk eller konserverad frukt och grönsaker och fetter som margarin och salladsdressing som inte är tillverkade av mjölk. Konsumera laktosfri eller sojamjölk i stället för mjölk. Se till att de har tillsatt mjölk eller gluten vid val av korn. Kontrollera med din läkare eller dietist att bestämma om dessa livsmedel kan återintroduceras i din diet.
Vitamin och mineraltillskott
Vitamin- och mineralbrist är vanliga med celiacsjukdom på grund av malabsorption, rapporterar Celiac Disease Foundation. Näringsämnen som berörs är fibrer, järn, kalcium, magnesium, zink, folat, niacin, riboflavin, vitamin B-12, vitamin D, koppar och vitamin B-6. Under en celiacflare bör tillägget övervägas tills tunntarmen kan absorbera dessa vitaminer och mineraler normalt. När du väljer ett tillägg identifierar du ingredienser - särskilt tillsatser - för att verifiera att det inte innehåller gluten.
