Du längtar efter något sött och smakfullt, och medan chokladdragerade pretzels kanske uppfyller dina smaklökar, vill du äta något med lite mer näringsvärde. Torkad frukt och nötter gör ett bra alternativ. Den här hälsosamma kombinationen är full av protein, fiber och friska fetter. Torkad frukt och nötter är emellertid en koncentrerad källa till kalorier, så håll dina portioner under kontroll för att hjälpa till med vikthantering.
Frukt och Nut Combos
Gå till bulkavdelningen i alla hälsokostaffärer och du får se en mängd torkade frukter och mutterkombinationer, från spårblandning till tropisk mix till högoktan energimix. För hälsosammare alternativ, leta efter blandningar som bara innehåller frukt och nötter. Vissa spårblandningar, som gorp, innehåller choklad. Du vill också välja en blandning som inte har tillsatt salt för att hålla ditt natriumintag till de rekommenderade 1500 mg per dag.
Varning: Energitäthet
Även om kalorierna varierar beroende på ditt val av blandning, kan en 1/3-kopps servering av torkad frukt och nötter ha 130 till 190 kalorier, vilket gör det till ett kalori-tätt mellanmål. Att äta mer kalorier än vad du behöver leder till viktökning. För att hålla kalorier under kontroll när du snackar på torkad frukt och nötter, ät inte från behållaren. I stället blandar du i portioner i 1/3-kopps portioner.
Sunt fett för ett hälsosamt hjärta
Torkad frukt och nötter är också ett högt fett mellanmål, med cirka 5 gram total fett per 1/3-kopps servering. Emellertid kommer det mesta av fettet i blandningen från hjärt-sunda enomättade och fleromättade fetter. Dessa typer av fetter, när de används för att ersätta mättat och transfett, kan hjälpa till att sänka din blodkolesterolnivå. Faktum är att US Department of Agriculture säger att det inkluderar nötter som en del av en hälsosam kost kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdomar.
Mer fibrer betyder mer fyllning
Delen kan vara liten, men fibern i torkad frukt och nötter kan tillfredsställa din hunger. En 1/3-kopps servering av torkad frukt och nötter innehåller 2 till 3 gram fiber. Fiber i mat gör att du känner dig full när du har ätit och fördröjer hunger. Att få mer fiber i din kost, mer än 14 gram per dag, utan att ändra ditt vanliga intag kan hjälpa till att minska totala kalorier med 10 procent, enligt en 2001 granskningsartikel som publiceras i "Nutrition Reviews." Du borde få 25 till 30 gram fiber per dag.
Alternativ källa till protein
De flesta amerikaner möter sitt dagliga protein behöver äta nötkött, fjäderfä och ägg, enligt U.S. Department of Agriculture. Dietary Guidelines för amerikaner 2010 föreslår att du inkluderar alternativa proteinkällor i din kost, som nötter, för att variera ditt näringsintag. Torkad frukt och nötter är en bra källa till protein, med 2 till 3 gram protein per 1/3-kopps servering.
