Tillhör ärtfamiljen, alfalfa finns i vanligt gräsmark i hela världen. Det har föreslagits att alfalfa har många medicinska egenskaper som hjälper till bland annat artrit, ätstörningar och sänkning av kolesterol. Alfalfa kan tas som en tablett eller kapsel, konsumeras i ett te eller ätas som ett blad. De fördelaktiga effekterna av alfalfa har inte heller bevisats sig i studier eller, i de flesta fall, har de helt enkelt inga vetenskapliga data för att stödja dem som något annat än piller som innehåller hög vitaminhalt.
Alfalfa tabletter och kolesterol
Herbal alfalfa tabletter tros hjälpa till med absorptionen av kolesterol. Mer kortfattat, alfalfa tabletter ska bidra till att förhindra överdriven absorption av några av kolesterolet vi konsumerar. Vanligen tas tabletterna före en måltid. Sänkning av kolesterolintag genom intag av alfalfa tabletter har en positiv effekt på hjärthälsan eftersom kolesterol har varit känt att täppa upp artärer som levererar blod till hjärtat.
Alfalfa tabletter och diabetes
En studie av forskare från University of California vid Davis 1984 ger en av de få stödda incidenterna där alfalfa tabletter visades vara effektiva. Dessa fördelar kan delvis bero på närvaron av andra näringsämnen, och inte nödvändigtvis själva alfalfa tabletterna. Under studien av diabetiker drog slutsatsen att alfalfa tabletterna (eller kapslarna) var effektiva vid behandling av sjukdomen när insulin var ineffektivt. Studien drog slutsatsen att den stora mängden mangan som finns i alfalfa kan ha varit den verkliga orsaken till framgången med alfalfa tabletter vid behandling av sjukdomen.
Alfalfa tabletter och vitaminer
Alfalfa tabletter är tillverkade av bladen uppslamning, så alla vitaminer och mineraler som finns i bladen finns också i tabletterna (eller kapslarna). Bland de ämnen som finns i alfalfa finns det några mycket fördelaktiga vitaminer och mineraler närvarande. Alfalfa tabletterna har visat sig ha höga nivåer av protein, kalcium, karoten, vitaminerna B, C, E och K.
