Som vitaminer och mineraler är vatten viktigt för god hälsa. Det finns i varje cell, organ och vävnad i din kropp. Det kan hända att du hittar vatten för tråkigt att dricka, för att hålla dig hydratiserad, ta hand om drycker som laddas med kalorier och kolhydrater. Om du letar efter en kalori med lågt kolhydrater och lågkarbsjuice som inte innehåller sockersubstitut, överväg att ge gurkajuice ett försök.
Gurka
Gurkor har sitt ursprung i Indien och kom till Nordamerika på 1500-talet. Gurkor är en sommargrönsak och en medlem av samma familj som squash och vattenmelon. De har låga kalorier och kan hjälpa dig att möta dina dagliga C-vitamin och A-behov. Gurkornas lågkalorinnehåll beror på dess höga vattenhalt. En 4 oz. servering av gurkor innehåller 2 oz. av vätska, vilket är anledningen till att gurka gör ett bra juice val.
Kolhydrater Gurka Juice
Precis som gurka själv är gurkajuice en kalorijuice och mycket låg i kolhydrater. En 1/2-kopps servering av hemlagad gurkajuice innehåller 34 kalorier och 2 g kolhydrater. Gurkajuice är betydligt lägre i kolhydrater än andra grönsaksjuicer. I jämförelse innehåller en 1/2-kopps servering av olika blandade grönsaksjuicer 5 till 8 g kolhydrater, och 1/2-kopps servering av morotsjuice innehåller 7 g kolhydrater.
Dagliga karbohydratbehov
Liksom vatten är kolhydrater också ett viktigt näringsämne. De ger din kropp sin föredragna energikälla, och är de näringsämnen som din kropp behöver i största möjliga mängd. En hälsosam och balanserad diet bör få 45 till 65 procent av sina kalorier från kolhydrater. På en 2000-kalori diet betyder det cirka 225 till 325 g kolhydrater om dagen. De flesta av dina kolhydrater bör komma från friska källor, till exempel frukter, grönsaker, helkorn och bönor. Medan gurkajuice gör ett hälsosamt kolhydratval är det inte en viktig kolhydratkälla.
Göra Gurka Juice
Gurkajuice är lätt att göra. Helt enkelt skalade gurkor med vatten och is och njut av. Du kan lägga till andra ingredienser för smak som ingefära, mint eller citron, utan att lägga till kalorier eller kolhydrater. Om du inte gillar paprikajuice kan du spänna den genom en ostduk. Vissa agurkjuice recept använder också socker. Men tillsats av socker ökar kaloriinnehållet och kolhydratinnehållet i saften.
