Te innehåller koffein såvida det inte är koffeinfritt. Koffeininnehållet varierar beroende på växtsortet och hur länge bladen åldras. Oolong odlas främst i Taiwan och Kina. Ett halvfermenterat te, oolong har en jordisk smak. Om du letar efter ett te som är lågt i koffein, gör oolong ett bra alternativ.
Teet Totalt
Oolong te är lågt i koffein jämfört med andra te som grönt och svart. Innehållet varierar beroende på hur länge du brygger eller brant teet och vid vilken temperatur. Folk brukar brygga eller branta te i tre minuter för en vanlig kopp och upp till fem minuter för en starkare kopp. Det uppskattas att oolongte kan innehålla upp till 60 milligram. Branta eller brygga i en till två minuter om du föredrar ett mycket lägre koffeinutbyte, rekommenderar Sara Perry, författare till "The New Tea Book."
