Förpackning av mat i folieförpackningar är en kalorimetod för matlagning vilket sparar dig besväret med att städa upp en maträtt. Servera foliepaketet ovanpå en tallrik och det kan du inte behöva tvätta det heller: Kasta enkelt folien bort efter att du äter din middag. Dessa packar ångkött, grönsaker och andra livsmedel genom att hålla förpackningen förseglad och hålla i fukt så maten lagar jämnt och kommer ut ömt.
Steg 1
Förvärm ugnen till 400 grader F.
Steg 2
Riva av bitar av folie från rullen tre gånger bredden på maten du lagar mat.
Steg 3
Stack maten i mitten av foliebiten. Foliepaket kan innehålla alla slags grönsaker, kött, örter, såser och alla kryddor du föredrar.
Steg 4
Vik över foliestycket och krympa kanterna för en tät försegling.
Steg 5
Placera folieförpackningarna på ett bakplåt.
Steg 6
Placera bakplåten i ugnen.
Steg 7
Ta bort pannan från ugnen efter ca 30 minuter för att kontrollera om maten är klar. Tillagningstiden varierar mycket beroende på typ och storlek på maten du lagar mat.
Steg 8
Öppna långsamt folieförpackningarna, eftersom den escapingången kan orsaka brännskador.
Steg 9
Sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av köttet, fläsk, fisk eller fjäderfä. Nötkött bör registrera 160 grader F; fläsk bör registrera 160 grader F; fisk bör registrera 145 grader F; Fjäderfä bör registrera 165 grader F. Grönsaker ska känna sig mjuka när de är grundligt kokta.
Saker du behöver
- Aluminiumfolie
- Bakplåten
- Kötttermometer
tips
- Kombinera nötkött med kryddor och olika såser, som grädde med svampsoppa, grillsås eller Worcestershire sås, i dina folieförpackningar. Gör pizzafickor genom att lägga en bit deg över pizza sås och påfyllningar och placera den i folieförpackningen. Gör en hel skaldjursmiddag med räkor eller kammusslor och grönsaker i folieförpackningen. Förbered ingredienserna för fajitas - marinerat nötkött eller kycklingkött, gröna paprika och lök - i en folieförpackning. Använd folieförpackningar för att göra efterrätter såsom äpplen med kanel, socker och smör.
