Veteprotein och laktos finns båda i mjölk, men de kan separeras från mjölken genom en lång process. Whey innehåller laktos, men om du är mild eller måttlig laktosintolerant kan du kanske använda vassleprotein utan några symtom. De flesta vassleproteinpulver innehåller 0,1 gram laktos per matsked av pulver, enligt Whey Protein Institute. Om du är starkt laktosintolerant, kan du behöva använda ett laktosfritt proteinpulver, såsom ett sojabaserat proteinpulver. Innan du byter dina kostvanor, tala med din läkare.
Whey Protein
Vassleprotein härrör från kojölk. Veteproteiner återfinns i den del mjölk som förblir flytande efter det att den bromsar. Osten eller den hårda delen av mjölken innehåller kaseinproteiner. Veteproteinpulver framställs genom att dehydratisera den flytande delen av mjölken och används vanligen för att tillsätta protein till viktökningshakningar, stänger och andra produkter. Veteprotein anges i ingredienserna på färdigförpackade livsmedel, vilket gör det lätt att identifiera.
Laktosintolerant
Laktos är ett socker som finns i mjölk som orsakar matsmältningsbesvär för vissa människor. Laktos är ett komplext socker som inte kan smälta och absorberas i kroppen utan att först brytas ner i galaktos och glukos. Om du är laktosintolerant saknar du enzymet laktas. Utan laktas förblir laktosen i sina ojämnade tillstånd, vilket leder till komplikationer när det kommer in i tjocktarmen. Laktos interagerar med bakterier i tjocktarmen, vilket orsakar gas, diarré, uppblåsthet och magont. Om du utvecklar dessa symtom medan du använder vassleprotein, ska du sluta att använda tillägget och ringa till din läkare.
Behandling
Den mest effektiva behandlingen av laktosintoleranssymptom är att ta ett laktasstillägg innan du tar din första bit eller nypa vassleprotein. Att ta tillägget kommer att ge din kropp den nödvändiga mängd laktas för att framgångsrikt smälta laktosen i vassleprodukter. Du kan eventuellt hantera en viss mängd laktos utan att ta något läkemedel. Konsumera 1 tesked vassleproteinpulver för att observera om du utvecklar symtom. Varje dag öka mängden du tar med 1 tesked tills du konsumerar en normal servering eller utvecklar symtom.
Allergi överväganden
Om du har diagnostiserats med en mjölkallergi, som vanligtvis förväxlas med laktosintolerans, undvik användningen av vassleproteiner. Inandning av vassleproteiner kan orsaka lindriga till svåra allergiska reaktioner såsom nässelfeber, ansiktssvullnad, astma och matsmältningskomplikationer. Om du utvecklar dessa symtom, tala med din läkare om allergitestning.
