Det är enkelt och snabbt att göra nachos i din ugn. Torrvärmen i din ugn smälter osten samtidigt som chipsen är skarpa. Användning av extra tjocka tortillakorvar i detta recept håller chipsen från att bryta när du gör nachos och samtidigt äter denna speltid eller när som helst mellanmål. Det som kommer ut ur ugnen är ett skarpt, hjärtligt mellanmål som du kan betjäna till din familj, gäster eller bara njuta av på egen hand.
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Lag tortillakorren över ett rimmat bakplåt. Du kan laga chipsen två skikt tjocka eftersom påfyllningarna inte behöver täcka alla chips direkt.
Steg 3
Placera en liten kastrull över låg värme på spisens brännare.
Steg 4
Töm de refiterade bönorna i kastrullen och koka i några minuter tills bönorna är smidiga nog att enkelt lagra över nacho-chipsen.
Steg 5
Sprid de refiterade bönorna över det översta lagret av chipsen med en sked. Sprid de refiterade bönorna lika jämnt som möjligt.
Steg 6
Stänk den revade osten jämnt över toppen av de refiterade bönorna.
Steg 7
Lägg till flera syltade jalapeno peppar skivor till toppen av nachos.
Steg 8
Placera pannan i ugnen och koka i 10 minuter, eller tills osten är helt smält.
Steg 9
Ta av pannan ur ugnen och servera omedelbart.
Saker du behöver
- 1 stor påse extra tjocka tortillakorvar
- Rimmat bakplåt
- Liten kastrull
- 3 koppar refried bönor
- Sked
- 3 koppar riven cheddar eller peppar jack ost
- Pickled jalapeno peppar skivor
tips
- Servera nachos med gräddfil, svarta oliver, guacamole, gröna lök, färsk koriander, tärnad tomat och salsa på toppen. Lägg till ett lager av nötkött eller strimlad kyckling på toppen av de refried bönorna om du vill ha kött nachos. Tillsätt ett lager chili över toppen av de refiterade bönorna för mer smak. För ett hälsosamt alternativ, försök med att använda mager ost och svarta bönor. Du kan också lägga till hackade färska grönsaker, såsom tomater, sallad och paprika, tillsammans med en skiva avokado.
