En goiter eller svullnad sköldkörtel kan ha en mängd olika orsaker. En potentiell orsak är en jodbrist, som kan relateras till betydande linfröförbrukning. Även om jodbrist är sällsynt i de flesta utvecklade områden är det möjligt i vissa tredje världsregioner.
struma
Svullnad i sköldkörteln, även känd som goiter, är generellt ett resultat av över- eller underproduktion av sköldkörtelhormon. Goiter är lätt igenkänt, eftersom sköldkörteln sitter på vardera sidan av Adams äpple och ligger ganska nära hudens yta. Om du märker en sköldkörtelklump bör du omedelbart söka läkarvård. goiter kan vara ett tecken på allvarliga förhållanden som Graves sjukdom, Hashimoto's thyroidit och sköldkörtelcancer. Det kan också indikera en jodbrist, men detta är mindre vanligt med den moderna kosten.
Matanslutning
Vissa livsmedel är kända för att vara goitrogena eller bidrar till sköldkörtelns svullnad. Den exakta effekten av en viss mat kommer att bero på huruvida goiter orsakas av deprimerad eller förhöjd sköldkörtelfunktion. Därför är det viktigt att konsultera din läkare för att bestämma goiterens ursprung. Hypotyreos patienter kommer att vilja undvika goitrogena livsmedel som sänker sköldkörtelfunktionen, som kål, spenat, kale, soja och broccoli. Individer med hypertyreoidea kan dra nytta av att äta mer av dessa livsmedel.
Linfröfördelar
Linfrön och linfröolja är utmärkta källor till essentiella omega-3-fettsyror. University of Maryland Medical Center rapporterar att dessa fettsyror kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och cancer och bidra till hjärnans hälsa och funktion. Linfrö är också rik på protein, kostfiber och många olika vitaminer och mineraler.
Linfrö och getter
Linfrö innehåller thiocynat, vilket kan störa absorptionen av jod av sköldkörteln och leda därför till goiter. Lyckligtvis, eftersom den moderna kosten i allmänhet innehåller gott om jod, är detta sällan ett allvarligt tillstånd. Om du märker goiter symptom, kommer din läkare att kunna ge dig specifika riktlinjer angående eventuella förändringar i din kost, inklusive din linfröförbrukning.
