Jordnötssmör är en näringsmässigt tät mat som är populär för dess konsistens, smak och anpassningsförmåga till en mängd olika rätter. Trots att det är en hälsosam metod att lägga till dagligt protein, vitaminer och mineraler till din kost, är det inte möjligt att äta jordnötssmör. På grund av deras dåligt utvecklade matsmältningssystem och potentialen att ha oupptäckta allergier kan barn vara särskilt mottagliga för de potentiella farorna med jordnötssmör.
kvävning
Förutom dess smak och näringsrika fördelar, har jordnötssmör mycket av sin popularitet till sin tjocka, klibbiga struktur. Medan äldre barn kan njuta av denna aspekt av jordnötssmör, kan barn och barn under 2 år ha svårigheter att hantera jordnötssmör på grund av dess struktur. På grund av svårigheterna med att svälja jordnötssmör kan det ge en chokningsrisk för spädbarn och småbarn. I stället för att ge ditt barn stora mängder jordnötssmör, blanda små mängder med äppelmos så att sväljning och matsmältning blir enklare.
allergier
Om du har en familjhistoria av jordnöts eller andra matallergier kan din baby vara känslig för jordnötssmör. För att vara på den säkra sidan, kontrollera om ditt barn är allergiskt innan du inför jordnötssmör i hennes kost. Medan allergitestning kan utföras på spädbarn så unga som 4 månader är dessa prov både svåra att utföra och något felaktiga vid sådana unga åldrar. En kombination av allergitestning och övervakning av ditt barns reaktioner på jordnötter kan hjälpa dig att bestämma om och när hon kan ges jordnötssmör.
Allergiutveckling
Även om ditt barn inte visar symptom på livsmedelsallergier kan hon utsättas för jordnötssmör kan vara farligt före sin första födelsedag. Medan små mängder jordnötsprodukter kanske inte är problematiska, konstaterade ett team ledt av Adam Fox från King's College i London att stora mängder kan bidra till utvecklingen av jordnötsallergi. I sin studie 2009 fann dessa forskare att barn av familjer som äter mycket jordnötsprodukter, särskilt jordnötssmör, är mer benägna att utveckla jordnötsallergier under sitt första år än andra barn.
När är jordnötssmör säker?
Allergiska reaktioner hos unga spädbarn kan variera från milda till svåra, med vanliga reaktioner inklusive utslag och andningssvårigheter. Allergerna i jordnötter är mycket potenta och kan utlösa allergiska reaktioner hos spädbarn när de berörs, ätas direkt eller konsumeras indirekt genom mammas bröstmjölk efter att ha ätit jordnötsprodukter.
Trots risken för allergisk reaktion, har rekommendationer för när ditt barn kan ha jordnötssmör blivit mindre strikta under de senaste åren. Baserat på en översyn av 2008 om forskning om livsmedelsallergier hos spädbarn, rekommenderar ett team ledt av Dr Frank Greer från American Academy of Pediatrics att jordnötssmör är säkert efter 6 månaders ålder. På grund av svårigheterna med att svälja vid sådana unga åldrar betraktas det fortfarande som en chokningsrisk för barn under 2 år.
