De flesta får allt protein som de behöver från hela livsmedel. Ett proteinpulvertillskott kan vara motiverat om du är en ivrig idrottsman eller har svårt att äta en balanserad diet. Vassle och soja är favoriserade proteinpulver eftersom de levererar alla nödvändiga aminosyror som kroppen behöver, blandar sig väl i smoothies och smälter lätt. Äggproteinpulver och veganalternativ kan erbjuda många av samma fördelar, dock utan laktos och soja. Du kan också vara förvånad över att lära dig att vassle och kasein ofta är nästan laktosfria trots att de härrör från mjölk.
Ägg Vit Protein Pulver
Om du inte är en vegan som shuns alla animaliska produkter, kan äggvitt proteinpulver vara din bästa satsning när vassle och soja är avgränsade. Proteiner består av aminosyror, varav nio som din kropp inte kan producera på egen hand. Äggvita innehåller alla dessa nio väsentliga aminosyror - särskilt de grenade kedjorna som är kritiska för muskelreparation och tillväxt. Äggvitt proteinpulver är också en källa till l-arginin, en nonessential aminosyra som kan öka kardiovaskulär hälsa och energi.
Veganproteinpulverblandningar
Bekymret med många ingredienser av veganproteinpulver är att de inte innehåller alla väsentliga aminosyror eller erbjuder dem i rätt förhållanden för att bilda ett komplett protein. Om du letar efter ett proteinpulver för att leverera ett komplett utbud av aminosyror efter träning, är du bäst av med veganblandningar som innehåller flera proteinkällor; kombinationerna optimerar aminosyrahalten. Blandningarna innehåller vanligtvis en blandning av ärter, hampa, brunt ris, sprutfrön och korn. När du köper grönsaker från vegan, kolla ingrediensetiketten för att se till att blandningen inte innehåller soja.
Hampa och ärtproteinpulver
Alternativ som 100 procent hamp protein eller ärt protein kan inte vara komplett, men de kommer att tjäna för att öka ditt proteinintag om du inte blir tillräckligt. Om du inte försöker bygga stora muskler, äter andra hela livsmedel, såsom bönor, nötter, baljväxter och korn, hela dagen runt ditt aminosyraintag. Hamp erbjuder ett högfiberinnehåll och kan hjälpa till att bekämpa inflammation på grund av dess höga omega fettsyrahalt. Hamp innehåller alla väsentliga aminosyror men inte i samma idealiska förhållanden som kompletta proteiner, såsom soja eller vassle. Ärtprotein erbjuder förgrenade aminosyror för att hjälpa till med muskelåterhämtning, vilket gör den lämplig efter träning.
Kanske Whey eller Casein
Veteprotein kommer i koncentrat och isolera former, varav ingen innehåller soja. Isolat bearbetas mer högt och innehåller vanligen lite eller ingen laktos. Whey-koncentrat innehåller en liten mängd laktos, så om du är mycket känslig för laktos kan du behöva undvika det. Kasein är den andra typen av protein som finns i mjölk. Överraskande kan mest eller allt laktos separeras från kasein under bearbetning. Kasein ingår ibland även som en ingrediens i laktosfria produkter, som alternativa ostar. Spår av laktos kan dock komma in i kaseinpulver. För de flesta med laktosintolerans har dessa små mängder ingen effekt - men om du är extremt känslig, hoppa över den.
