Om du är en vanlig tittare på dagtv-tv, kanske du är bekant med Dr Mehmet Oz, en känd kardiororakirurg. Oz uppmuntrar till hälsosam kost, speciellt med hänvisning till fördelarna med vissa "superfoods". Enligt Dr. Oz Show är superfood extremt hög i näringsvärde och / eller har kemiska egenskaper som anses vara avvärjda sjukdomar. Ozs superfoods lista innehåller ett brett utbud av matval som passar in i vilken diet som helst.
Sötpotatis
Söta potatisar är höga i fiber och har ett lägre glykemiskt indexvärde än vanliga vita potatisar, vilket bidrar till att sakta nedbrytningen av glukos i blodet. Enligt Dr. Oz Show är en typ av sötpotatis som kallas imo särskilt rik på beta-karotener och antioxidanter.
Senap grönsaker
Gröna bladgrönsaker som senapsgreen är en utmärkt källa till fiber och kalcium. Enligt Dr. Oz Show är senapsgreenar också höga i vitamin K, vilket antas bidra till förbättrad benhälsa och minskad risk för att blodproppar utvecklas.
tomater
Tomater är en viktig källa till fiber, betakaroten och vitamin C. De är också en utmärkt källa till lykopen, särskilt när de är kokta. Enligt Dr. Oz, tyder forskning på att tomater kan minska risken för att utveckla prostata, bröst, lung och koloncancer.
bär
Bär är rika på fiber och C-vitamin, och innehåller också höga halter av antioxidanter. Dr. Oz Show rekommenderar specifikt att äta blåbär, björnbär, hallon, jordgubbar, acai bär och gogibär. Dessa och andra typer av bär innehåller viktiga fytokemikalier som tros förstöra cancerceller i levern.
ägg
Ägg är rika på protein och låga kalorier. Enligt Dr. Oz är ägg också en utmärkt källa till järn, biotin och B12, som kan bekämpa anemi och minska håravfall. Gravida kvinnor borde vara medvetna om att ägg också är höga i kolin, vilket är särskilt viktigt för fosterhormonutveckling.
Gurkmeja
Gurkmeja är ett gult krydda som vanligtvis finns i indiska karriärer. Enligt Dr Oz Show är gurkmeja rik på antioxidanter och visat sig förhindra och sakta tumörtillväxt. Gurkmeja kan användas i soppor, förband, huvudrätter eller te. Dr. Oz Show rekommenderar att du konsulterar din läkare innan du lägger gurkmeja till din kost om du för närvarande behandlas för cancer.
Rödvin
Rött vin är rikt på antioxidanter och innehåller höga nivåer av resveratrol, en växtfytoalexin. Rött vin ger fördelar när det gäller att förbättra hjärthälsan och minska risken för vissa typer av cancer. Enligt Dr. Oz Show är resveratrol kopplad till en minskad risk för bröst- och prostatacancer i synnerhet.
Mangostan
Mangosteen är en tropisk frukt från Indonesien. Enligt Dr. Oz Show är mangostan hög i vitaminerna A och C, och det är också en utmärkt källa till antioxidanter. Om du inte hittar mangostan i fruktform lokalt är mangostensaft och te båda tillgängliga i stor utsträckning.
