Somersize Dieten utvecklades av Suzanne Somers och introducerades första gången i 1996 års bok, "Eat Great, Lose Weight." Dieten har reviderats genom åren men samma filosofi hävdar att "Fett är din vän och socker är den största fienden", säger Somers. Planen kan klassificeras som en hög fetthalt, låg-kolhydrat diet, men det inkluderar också att kombinera livsmedel på ett sätt som antas hjälpa till i matsmältning och viktkontroll.
Eliminera Funky Foods
Som förklaras i hennes bok "Suzanne Somers" snabbt och enkelt, är det första steget att eliminera livsmedel som kan öka insulinhalterna i kroppen och förhindra eller sakta ner viktminskningen. Dessa livsmedel kallas "Funky Foods", och de består av alla sockerprodukter och livsmedel som är starka i stärkelse. Detta inkluderar vit mjöl, potatis, vitt ris, majs och all alkohol.
Matgrupper
Den normala, dagliga maten som kan ätas är uppdelad i fyra Somersize Food Groups - Pro / Fats, Veggies, Carbos och Frukt. Pro / Fats-gruppen erbjuder proteiner som kött, fjäderfä, fisk, ägg och fetter i sitt naturliga tillstånd, såsom olivolja, smör, grädde och ost. Veggies-gruppen innehåller en lång lista med lågstärkelse, färska grönsaker, inklusive gröna bönor, broccoli, blomkål, kronärtskockor, tomater, paprika och lök. Carbos-kategorin ger komplexa kolhydrater som fullkornspasta, flingor, bröd, bönor och fettfria mejeriprodukter, eftersom de är viktiga för att leverera fiber och grovfoder som är nödvändiga för matsmältningsprocessen. Även om frukter är tekniskt kolhydrater, är de också en bra källa till fiber och laddas med näringsämnen och vitaminer. Ett stort urval av frukt är tillåtet, inklusive äpplen, bär, meloner, persikor, ananas, papaya, apelsiner och mandariner.
Kombinera livsmedel
När man kombinerar mat från varje grupp är en av de första reglerna i programmet att frukten ska ätas ensam i en tom mage, eftersom man tror att frukter kommer att bli sura om de äts med andra livsmedel och kommer att störa matsmältningen . Även frukt bör ätas 20 minuter före en kolhydrat måltid eller en timme före ett Pro / Fats, eller protein och fetter, måltid. Grönsaker anses vara en av de viktigaste delarna av kosten och kan ätas med en Pro / Fats måltid eller en Carbos måltid. Ett viktigt begrepp är dock att protein och fetter ska hållas separerade från kolhydrater. Dessutom betonas att man måste vänta tre timmar när man byter mellan en Pro / Fats måltid och en Carbos måltid. Man tror att kombination av proteiner och fetter med kolhydrater kan störa metabolismen och leda till viktökning.
Provmåltider
Innan du väljer en måltid är det viktigt att först bestämma vilken typ av måltid du vill ha från de fyra Somersize Diet matgrupperna. Enkel frukost alternativ att överväga är en helt frukt måltid, en Carbos måltid, ett fruktval följt på 20 minuter med en Carbos måltid eller en Pro / Fat måltid. En Carbos frukost kan bestå av fullkornsrödbröd med ickefatad kesostad eller yoghurt. Ett annat alternativ kan vara varm eller kall helkornspannmål med icke-fet mjölk. Ett alternativ för Pro / Fats till frukost kan vara en spenat och ost omelet men det kan inte innehålla kolhydrater eller frukt. Till lunch och middag kan du ha sallader, soppor, kyckling, biff, fisk, pasta och mer. En Pro / Fats och Veggies lunch eller middag kan bestå av kött, fjäderfä eller fisk, serveras med gott om färska grönsaker. Ett annat möjligt val kan vara en hamburgerpatty med ost, åtföljd av en grön sallad med blåostdressing. En Carbos och Veggies lunch eller middag kan vara brunt ris och ångade grönsaker eller helvete pasta med tomat, basilika och vitlöksås. Utmaningen är att komma ihåg att Carbos och Veggies måltiden inte kan inkludera fett eller protein.
Somersize nivåer
Det finns två nivåer inom Somersize-programmet. Nivå 1 är det första steget i programmet när avsikt är att lossa det lagrade sockret från kroppens celler och läka ämnesomsättningen. Även om mängden mat inte är begränsad, är det varnat att fusk på programmet med någon av de "Funky Foods" kommer att sakta framsteg. När normalvikt uppnåtts kan nivå 2 börja. På denna nivå är kontrollerad fusk tillåten. Under det här underhållsprogrammet läggs förbjudna livsmedel i mått, och test-och-fel-metoden uppmuntras att ta reda på hur mycket fusk du kan tolerera innan energinivåerna sjunker eller viktökning börjar.
Tillagda tips
Somers kommenterar i "Fast & Easy" att det fungerar bäst för henne att äta Carbos till frukost eftersom de är en bra energikälla som kan användas hela dagen. I början av programmet föreslås att man följer Carbos plan för frukost tre till fyra gånger per vecka och gör resten av måltiderna Pro / Fats och Veggies måltider kan vara ett framgångsrikt tillvägagångssätt. Ofta när de mister vikt, desto större blir kolhydraterna, desto större blir resultaten. Men enligt programmet kan skärning av kolhydraterna för låga orsaka att kroppen bryter ner sitt protein istället för dess fettreserver. Somers konstaterar att om du äter gott om grönsaker, kan du välja Pro / Fats och Veggies vid varje måltid och njuta av stor hälsa.
