Kroppen kräver att essentiella fettsyror ska fungera ordentligt, men de syntetiseras inte av människor, så de måste komma från kostkällor. Omega-3 och omega-6 fettsyror är de två essentiella fettsyrorna; de är rikliga i fisk och fiskoljor, vegetabiliska oljor och nötter och frön. En riktig balans mellan omega-3 och omega-6 fettsyror i kroppen krävs, och brister i en eller båda kan leda till en mängd olika fysiska och mentala komplikationer.
Hud-, hår- och nagelproblem
Huden och håret påverkas signifikant av viktiga fettsyrabrister, på grund av den roll de spelar för att upprätthålla friska hud- och cellmembran. Hud kan bli överdriven torr och skalig i kombination med kliande utslag. Små stötar på huden kan uppstå på grund av uppbyggnad av död hud runt hårsäckarna, enligt mat och beteendeforskning. Med fettsyrabrister växer naglarna långsamt, blir tråkiga i utseende och blir mjuka och sköra till den punkten att de kan spricka eller bryta lätt. Mjölk kan utvecklas, tillsammans med hår som är tråkigt och sprött, enligt webbplatsen prohealth.com.
Kvinnsspecifika symptom
Essentiell fettsyrabrist hos kvinnor kan leda till oregelbunden menstruationscykel tillsammans med bröst- och vaginala problem. Bristfälliga fettsyror kan leda till förlust av vatten, vilket resulterar i otillräcklig vaginalsmörjning, enligt webbplatsen prohealth.com. Brösten kan bli ömma eller smärtsamma före menstruation, och menstruationskramper kan utvecklas eller bli värre med fettsyrabrister.
Vision och sömn
Essentiell fettsyrabrist kan också negativt påverka syn och sömn. På grund av ökad vattenförlust är individer mer benägna att utveckla torra ögon. Brister leder också till dålig nattsyn, ökad känslighet för ljusa ljus och lässtörningar, där ord ser suddigt ut och rör sig när de läser, enligt mat och beteendeforskning. Sömnstörningar inkluderar svårigheter somna i natt och svårigheter att vakna på morgonen.
Mentala effekter
Fettsyror är viktiga för korrekt mental funktion, och brister har kopplats till en rad mentala och känslomässiga problem. Brister kan leda till uppmärksamhetsproblem såsom distraktibilitet, och individer med ADHD- och autismspektrumsjukdomar uppvisar vanligen fettsyrabrister, enligt mat och beteendeforskning. Humörsvängningar, ångest och depression kan också bero på väsentliga fettsyrabrister.
