Hjärtsjukdom - även känd som kranskärlssjukdom - representerar amerikanernas nr. 1 mördare. När du har kranskärlssjukdom, läggs plack som består av kolesterolhaltiga insatser i dina artärer, härdning och förminskning av dem. Denna plack kan försvaga din hjärtmuskel och orsaka skada över tiden. Det kan också orsaka hjärtattack när en plaque bryts och helt blockerar en artär som leder till ditt hjärta. Lyckligtvis är det möjligt att bekämpa hjärtsjukdomar och hålla dina artärer elastiska och blockerad genom att äta mat som bekämpar hjärtsjukdomar.
Fisk
Överväg att lägga fisk till din kost. Den innehåller höga halter av friska omega-3-fettsyror, vilket kan minska risken för kranskärlssjukdom och hjälpa till att hålla dina artärer elastiska, enligt American Heart Association. Oljig fisk innehåller mer av de hjälpsamma fettarna, så lagar makrill, lax och tonfisk och försöker få det minst två gånger per vecka. Det spelar ingen roll om fisken kommer från en gård eller om de är levande fångade, säger AHA. Om du är en kvinna som kan bli gravid, bör du undvika haj, svärdfisk, konungmakrill och tilefish och begränsa din tonfiskförbrukning på grund av höga kvicksilverhalt i dessa fiskarter.
Gröt
Havregryn hjälper till att behålla tydliga artärer eftersom det innehåller gott om löslig fiber, vilket bidrar till att sänka nivåerna av så kallat "dåligt" LDL-kolesterol tillsammans med totalt kolesterol. En stor skål havregryn innehåller 3g löslig fiber, tillräckligt för att sänka kolesterolet med 2 procent till 3 procent. Du kan också köpa havregryn att spruta på sallader och spannmål för samma effekt, eller njut av den lösliga fibern som finns i bönor och apelsiner.
Nötter
Nötter - särskilt mandlar och valnötter - innehåller höga halter av hjärt-friska fetter, så snacking på nötter istället för chips kan potentiellt hjälpa till att hålla din artärer i god form. Precis som havregryn, minskar nötterna din nivå av dåligt kolesterol, och hjälper också till att tämpa ner inflammation i dina artärer. Om du äter 1,5 oz. av nötter per dag - ungefär lika mycket som i din handflata - du kommer att möta USA: s livsmedels- och drogadministrations rekommendationer för hjärthälsa. Var bara försiktig: Nötter packar mycket kalorier, så överdriv inte.
Lågfett Mejeri
Du kan tendera att bli borta från mejeriprodukter på grund av deras mättade fett- och kolesterolinnehåll, men lågmjölkade mejeriprodukter kan utgöra ett bra komplement till en diet som är utformad för att optimera dina artärer, enligt Yale University. Skummjölk innehåller mycket kalcium men inget fett, så drick bort. Om du vill ha lite krämhet, välj 1% mjölk. Du kan till och med ha ost, så länge du njuter av en som innehåller mindre än 3 g fett per portion, till exempel lågmjölkad parmesanost. Till efterrätt, försök med låg fetthalt frysta yoghurt, vilket ger dig kalcium utan det tillsatta mättade fettet.
