Vete är en populär ingrediens som finns i många livsmedel från bröd, bakverk och pasta, till kryddor, sojasås och glass. Vete allergi och celiaki är två hygienkrav som orsakas av att konsumera vete eller produkter som innehåller veteproteiner, såsom gluten. Vetehaltiga produkter är bra källor till kolhydrater, ett viktigt näringsämne som din kropp behöver dagligen. Vete är inte den enda källan till kolhydrater, och du kan enkelt få alla kolhydrater du behöver genom att äta andra hälsosamma livsmedel.
Steg 1
Tillsätt socker till dina drycker och mat. Socker är den enklaste formen av karb som lätt absorberas i kroppen. Karbohydrater kan delas upp i monosackarider, såsom glukos; disackarider, såsom laktos; och polysackarider, såsom stärkelse. En tesked socker innehåller över 4 g kolhydrater. Överödande socker kan leda till viktökning och tandförfall. Använd socker i måtta.
Steg 2
Drick mjölk eller ät andra mjölkprodukter som är vetefria. En kopp mjölk innehåller cirka 12 g kolhydrater. Dessutom är juicer bra källor till kolhydrater. Vissa juicer innehåller emellertid naturligt smakämne, vilket kan innehålla vete.
Steg 3
Ät grönsaker som också innehåller kolhydrater. Vitbönor, sötpotatis och kikärter innehåller över 55 g kolhydrater i 1 kopp. Andra bönor är också bra källor till kolhydrater. Medan andra grönsaker inte innehåller lika många kolhydrater innehåller flera mer än 20 g per kopp, inklusive kronärtskockor, majs, gröna ärtor, svamp och lök.
Steg 4
Lägg till frukt, till exempel bär, till dina måltider eller äta dem som ett mellanmål. Två utmärkta källor är frysta och sötade hallon och jordgubbar, som innehåller mer än 65 g kolhydrater i 1 kopp. Andra bra källor till kolhydrater är färska bananer, papaya, päron, blåbär, ananas, apelsiner och äpplen.
Steg 5
Ät ris och potatis istället för vetepasta. En kopp kokt vitt eller brunt ris har mer än 44 g kolhydrater, och en bakad potatis har över 42 g kolhydrater.
Steg 6
Substitute vete produkter med andra korn som innehåller kolhydrater. Dessa inkluderar arrowroot, bovete, majs, majsmjöl, grits, polenta, quinoa, ris och tapioka, samt matar med ris, soja, majs och potatismjöl. Du kan hitta vetefria produkter, som bröd, bakverk och crackers, från många lokala livsmedelsbutiker, samt specialiserade bagerier.
tips
- Du bör konsumera kolhydrater varje dag. Dietrich Guidelines for Americans 2010 rekommenderar att vuxna konsumerar mellan 45 och 65 procent av sina dagliga kalorier som kolhydrater. Detta är 900 till 1300 kalorier för en 2000-kalori diet. Eftersom 1 g kolhydrater har 4 kalorier, motsvarar detta mellan 225 g och 325 g kolhydrater per dag.
