Rhus coriaria är också känt som sumac eller sumach. Du konsumerar de purpurröda frukterna, som vanligtvis säljs torkade och malda. Du hittar det som tillägg i tablett eller kapselform. De teoretiska hälsofördelarna från Rhus coriaria är som antioxidant, antimykotiskt medel och antimikrobiellt medel. Rådfråga alltid en vårdgivare innan du försöker ett nytt hälsotillskott.
Antioxidantvärde
Rhus coriaria har stark antioxidantaktivitet mot cellskadliga fria radikaler, säger F. Candan och A. S? Kmen, författare till en studie 2004 som publicerades i "Phytotherapy Research." Antioxidanter arbetar genom att neutralisera fria radikaler, vilket bidrar till hälsoproblem som cancer och hjärtsjukdomar, och bidrar också till åldrandet. Antioxidantverkningarna av Rhus coriaria verkar vara dosberoende, noterar M. Ozcan, huvudförfattare för en studie från 2003 som publicerades i "Journal of Medicinal Food." Men båda dessa studier gjordes i laboratorieinställningar, så mer forskning är behövde se om Rhus coriaria kommer att ge en fördel för människor.
Antifungal Action
Frön av Rhus coriaria kan ha antimykotisk verkan som är effektiv mot den mänskliga patogenen Aspergillus flavus, enligt O. Singh, huvudförfattare för en 2011-studie som publicerades i den tyska biovetenskapliga tidskriften "Zeitschrift Fuer Naturforschung." Aspergillus flavus orsakar lunginfektion kallas aspergillos och påverkar oftast människor med försvagade immunförsvar såsom aids-patienter och kemoterapipatienter. Invasiv lungaspergillos är den allvarligaste aspergillosinfektionen. Denna infektion kan påverka något organ i din kropp, inklusive dina lungor, hjärta, njurar och hjärna. Feber, bröstsmärta, hosta, andfåddhet och ledsmärta är vanliga symptom. Utbrott är oftast förknippade med renovering eller byggaktivitet kring sjukhus.
Antimikrobiell verkan
Rhus coriaria kan ha antimikrobiell aktivitet som kan bekämpa Salmonella typhimurium, säger G.T. G? Nd? Z, ledande författare för en studie 2010 publicerad i "International Journal of Food Microbiology." G? Nd? Z studerade effekterna av Rhus coriaria på tomater infekterade med salmonella. Att behandla tomater med en vattenlösning som innehåller 4 procent sumac-extrakt minskar salmonella betydligt på tomaterna. Denna behandling fungerar betydligt bättre än att tvätta tomater med rent vatten, oavsett om tomater tvättas i fem minuter eller 20 minuter, fann studien. Oregano olja fungerar lika bra som sumac, G? Nd? Z noter. Studien drog slutsatsen att sumac eller oregano oljelösningar kan förbättra tomatens säkerhet utan att äventyra deras kvalitetsegenskaper.
överväganden
Medan studier om Rhus coriaria antioxidant, antimykotisk och antimikrobiell potential verkar lovande, har de flesta av dem genomförts i laboratorier. Det betyder att fördelar för människor såväl som möjliga biverkningar och interaktioner med läkemedel är inte väl studerade. Rhus coriaria är en del av cashew familjen, så undvik det om du är allergisk mot trädnötter. Ornamentala sorter av Rhus-släktet är mycket giftiga och orsakar utslag av murgröna, så röra aldrig eller konsumera dem.
