En diet för armépersonal följer militära dietary referenser intag (MDRI). MDRIs liknar rekommenderade kosttillskott (RDA), de värden som används för att definiera en hälsosam kost för den allmänna befolkningen, men justeras för kalorier baserat på de ökade aktivitetsnivåerna hos folk i armén. En hälsosam kost för armépersonal fokuserar på frukter, grönsaker, hela korn, mager mejeriprodukter, magre proteiner och hjärtfriska fetter.
kalorier
MDRI för kalorier kan tillgodose behoven hos den genomsnittliga armépersonalen. Män och kvinnor borde ha 3 250 till 4 600 och 2 300 till 3 150 kalorier, per dag, vilket kommer att fluktuera baserat på storlek. Avdelningarna för flottan, flygvapnet och armén säger att de dagliga kaloriekraven är baserade på en 174-pund, 69-tums man och en 136-pund, 64-tums kvinna. Personer som är mindre än referensstorleken kommer att kräva färre kalorier, och större individer kan ha högre behov.
Aktivitetsnivå och miljö påverkar även kaloribehov. Federal riktlinjer säger tungt arbete eller långvarig, kraftig fysisk träning kan öka kaloribehoven med 125 procent. Kalltemperaturer kan öka kaloriekraven med 5 procent till 10 procent, och individer som utför ansträngande arbete vid höjder över 10 000 fot kan behöva 6 000 till 7 000 kalorier eller 50 till 60 kalorier per kg kroppsvikt per dag.
makro
Kolhydrater, protein och fett betraktas som makronäringsämnen. MDRI: erna rekommenderar en diet som är 50 procent till 55 procent kolhydrater, 10 procent till 15 procent protein och mindre än 30 procent fett. Mättat fett bör innehålla mindre än 10 procent av kosten och kolesterol bör begränsas till mindre än 300 mg per dag.
Riktlinjer
Amerikanska armén rekommenderar en kost rik på frukt, grönsaker, hela korn, mager och fetma mjölkprodukter och magra proteiner som fisk, bönor, äggvitor, kycklingbröst och magert nötkött. Stekt föremål, högfett kött, helmjölkprodukter, raffinerade korn som vitt bröd och tillsatt socker bör undvikas eftersom de har få näringsmässiga fördelar och kan bidra till kroniska sjukdomar. Friska fetter är omättade fetter som olivolja eller vegetabiliska oljor och fett från fisk, avokado och nötter. Mättade och transfetter är ohälsosamma och finns ofta i snabbmat, krämiga salladsdressingar, majonnäs, smör, svin, efterrätter, bakverk och gräddesåsar.
hydra~~POS=TRUNC
Armén rekommenderar att personalen dricker 50 procent till 75 procent av sin kroppsvikt i ounces. Till exempel bör en aktiv 150-pund soldat dricka ca 112 oz. av fluid per dag (150 x 0,75 = 112,5). Individer som bor i torra klimat eller gör ansträngande aktiviteter bör lägga till ytterligare 16 oz. av fluid per dag. Vatten är den bästa hydratiseringsvätskan, men soldater som är kontinuerligt aktiva i mer än 1,5 timmar kan dra nytta av sportdrycker.
MREs
Måltider som är klara att äta (MRE) är rationer utformade för armépersonal i stridsituationer. Tre MREs om dagen kan tillgodose de dagliga kraven på kalorier och näringsämnen. Armén säger att den genomsnittliga MRE innehåller 1 250 kalorier och är 13 procent protein, 36 procent fett och 51 procent kolhydrat. Varje MRE innehåller också en tredjedel av de dagliga kraven på vitaminer och mineraler. Fettinnehållet i en MRE kan vara högre än MDRI för fett för att öka kalorierna samtidigt som rationens storlek minimeras.
överväganden
Armépersonal måste övervaka sin vikt för att avgöra om de får tillräckligt med kalorier och näring. Överkonsumtion av kalorier kan leda till viktökning, fetma och fetma-relaterade sjukdomar som hjärtsjukdom, cancer, diabetes och stroke. Armén konstaterar att MDRI inte kan uppfylla näringsbehoven hos gravida eller ammar militära kvinnor och de med sjukdomar, skador, infektioner, kroniska sjukdomar eller trauma.
