Snacking kan vara en del av en hälsosam diet. Välj mellanmål som är 100 kalorier eller mindre, innehåller protein och fiber och har lite fett eller tillsatt socker. Pistaschmandlar passar denna profil om du begränsar ditt intag till 100 kalorier.
Kalorier, Fiber och Protein
Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk innehåller en rå, torrbränd eller saltad, torrbränd pistaschärna med 4 kalorier. Det betyder att du skulle behöva konsumera 25 nötter, vilket är ungefär 1/2 ounce, för att ta i 100 kalorier. Ett mellanmål på 1/2 uns pistaschmandlar skulle också ge dig 1,5 gram fiber, cirka 6 procent av det rekommenderade dagliga värdet. Denna mellanmålstorlek av nötter innehåller 3,5 gram protein, cirka 6 procent och 7 procent av rekommenderat dagligt värde för män respektive kvinnor.
Hälsosam fett
Pistaschötter kan inte ha låg fetthalt, men de är låga i den typ av fett som bör undvikas: mättat fett. Deras fettinnehåll är 90 procent omättat fett. Enligt American Diabetes Association har mättat fett i dieter kopplats till fetma, insulinresistens, hjärtsjukdom och stroke, medan omättade fetter kan ge skyddande fördelar som att minska risken för kardiovaskulär sjukdom och typ 2-diabetes.
Andra näringsfördelar
Pistaschötter är utmärkta källor till många viktiga vitaminer och mineraler. Viktiga näringsämnen måste erhållas eller kompletteras genom diet. Dessa muttrar ger koppar, mangan och vitamin B-6. De innehåller också tiamin, fosfor och magnesium. Dessutom innehåller en 100-kalori servering av pistaschöter så mycket kalium som halv orange.
