Jordnötter och trädnötter anses vara vanliga matallergener som påverkar både barn och vuxna. Om du upplever en brännande, klåda eller stickande känsla i munnen när du har ätit jordnötter eller trädnötter, kontakta din läkare. Mouth klåda, burring och stickningar kan vara ett tecken på en allvarlig allergisk reaktion som kallas anafylaxi. Dessa känslor orsakas av ökade nivåer av histamin i mjukvävnaden som härrör från en allergisk reaktion. Om du är allergisk mot vissa pollen kan du uppleva oralt allergisyndrom, ett tillstånd där din mun kan tippa eller brinna efter att ha haft nötter.
Trädmut och jordnötsallergi
Trädmuttrar inkluderar hasselnötter, makadamianötter, mandel, pecannötter och annan nötter som växer på ett träd. Jordnötter anses inte tekniskt som en nötkött, utan snarare en köttfärs. Legumes innehåller även ärtor, sojabönor och linser. Om du är allergisk mot jordnötter kan du utveckla en allergisk reaktion mot andra baljväxter. Under den allergiska reaktionen producerar ditt immunsystem immunoglobulin E eller IgE-antikroppar som utlöser produktionen av andra kemikalier i kroppen, till exempel histamin. Histamin orsakar inflammation i mjukvävnad som kan leda till en brännande känsla.
Allergi Symptom
Om branden i munnen är resultatet av en jordnöts- eller trädnötsallergi, kommer du att utveckla andra symtom tillsammans med den brinnande känslan. Dessa symtom kan inkludera diarré, illamående, kräkningar, kräkningar, uppblåsthet, eksem, allmän hudklyvning, nässelfeber, andningssvårigheter, andfåddhet och väsande andning. Tecken på anafylaksi, en allvarlig allergisk reaktion, inkluderar stickningar, svullnad eller brännande i dina läppar, mun eller tunga, nässlor, astma, blodtrycksfall och snabb hjärtfrekvens.
Oralt Allergysyndrom
Oral allergisyndrom är en allergisk reaktion som är isolerad för att brinna, klåda eller stickningar i munnen efter att ha ätit vissa livsmedel, såsom frukt, grönsaker eller nötter. Detta tillstånd uppstår eftersom ditt immunförsvar förvirrar proteinerna i vissa nötter som pollen och frigör histamin i munnen. Enligt Barnsjukhuset i Philadelphia kan kastanjer, hasselnötter, valnötter och mandlar utlösa munbränning om du är allergisk mot latex eller björkpollen. Prata med din läkare för att bekräfta denna diagnos.
Hänsyn
Om du utvecklar brännande efter att ha ätit vissa nötter eller jordnötter, sluta att äta dem tills du kan utvärdera din läkare. Om du diagnostiseras med en mutter eller jordnötsallergi måste du läsa produktetiketter och undvika konsumtion av alla nötter och jordnötsredienser.
