Hur lagar jag en Black Forest-skinka i en Crock Pot?

Svartskogsskinka är ett alternativ för semesterskinka som kommer från Tyskland. Rökt över gran och tall, salthärdad och lufttorkad, denna skinka har en mörk färgskinn som erhållits genom en beläggning av nötköttblod. Svartskogsskinka kan framställas på samma sätt som andra skinkor. Crock-pot preparat värmer och tendererar noggrant den redan kokta skinkan för en huvudrätt.

Steg 1

Placera svarta skogen i den långsamma ugnen.

Steg 2

Placera ananaset på toppen av och runt skinkan och häll den burkade juice över den.

Steg 3

Placera locket på crock potten och sätt till "Låg".

Steg 4

Koka i 6 timmar. När den inre temperaturen på din Black Forest-skinka når 165 grader Fahrenheit på en kötttermometer, är den klar.

Steg 5

Servera din Black Forest-skinka med ananas.

Saker du behöver

• Stor burk med ananasbitar eller ringar eller krossad ananas
• Kötttermometer

tips

• Matcha storleken på din Black Forest-skinka till storleken på din crockpot. Använd ett pund kött för varje quart potten håller. Lägg till tillagningstiden om du värmer med en frusen Black Forest-skinka.