Körsbärstomater är små tomater som sträcker sig från storleken på en dime till storleken på en halv dollar bit. De kommer i olika former, storlekar och färger, inklusive röd, gul, orange, vit, rosa och svart. Dessa små tomater har ofta en sötare smak än tomater i full storlek och erbjuder flera näringsmässiga fördelar.
kalorier
En servering av fem körsbärstomater innehåller 20 kalorier, av vilka de flesta kommer från kolhydrater - 80 procent. Tjugo procent av kalorierna i en servering kommer från protein, och ingen kommer från fett eftersom körsbärstomaterna inte har något fett. Medan en servering av körsbärstomater är ett kalorifattig mellanmål, bör mellanmåltiderna innehålla 100 till 200 kalorier, enligt The Diet Channel. För att få en servering av dessa tomater i det ideala området, överväg att lägga till en liten del tonfisk eller en ounce ost.
Kolhydrater och protein
Körsbärstomater ger 4 g kolhydrater per portion. Kolhydraterna i körsbärstomater hjälper till att möta dina energibehov. Institutet för medicin föreslår att man konsumerar 130 g kolhydrater varje dag. Om du är en idrottsman eller en gravid kan du behöva mer; kolla med din läkare för att räkna ut den bästa nivån av kolhydratintag. Du borde också konsumera 46-56 g protein dagligen, även om denna mängd igen kan variera beroende på livsstil. En servering av körsbärstomater innehåller mindre än 1 g protein, så lägg till proteinrika livsmedel till din kost för att möta dina kostmål.
Vitaminer och mineraler
Att snacka på körsbärstomater eller inkludera dem i ett recept hjälper dig att få det A-vitamin du behöver varje dag. En portion av dessa tomater ger dig 15 procent av det dagliga rekommenderade intaget av detta vitamin. På grund av vitamin A-innehållet i körsbärstomater gör de ett bra val för att upprätthålla ögons hälsa och öka ditt immunförsvar. Ett annat vitamin i körsbärstomater, C-vitamin, påverkar också ditt immunsystem - du får 10 procent av den mängd du behöver varje dag per portion. Fem körsbärstomater innehåller också en liten mängd järn: 2 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
fördelar
Att äta körsbärstomater kan erbjuda speciella fördelar för män. Lycopen, en förening som finns i tomater, kan påverka prostata hälsa. Forskning som publicerades i maj 2005 års medicinska tidskrift "Biochimica et Biophysica Acta" indikerar att studiedeltagare som konsumerade tomatprodukter under en period av tre veckor visade en ökning av celldöd i maligna prostataceller. Forskare teoretisera att fytokemikalier i tomater främjar prostata hälsa.
