Barilla är ett italienskt företag som gör pasta och pasta sås. Barilla grundades 1877 och har blivit ett vanligt varumärke för familjer runt om i världen. För att hålla trit med hälsotrenderna har Barilla skapat en serie fullkornspastaprodukter för att hjälpa dig att konsumera friska proteinkällor och dietfibrer. Jämför ingredienser i Barilla pasta med standard pasta för att kunna identifiera hälsofördelarna.
Semolinagryn
Semolina används i Barilla pasta som en uppbyggd version av durumvete. Det finns olika typer av semolina, beroende på vad som mals upp (t.ex. Barilla använder semolina som den främsta ingrediensen i fullkornspasta.
Lekemjölblandning
Barilla fullkornspasta innehåller en mjölblandning av legume. Denna blandning består av linser, kikärter, havre, korn, äggvita, markfrönfrö och vetefibrer. Dessa objekt är alla fulla av näringsämnen och är mer fördelaktiga än raffinerade mjöl används för att göra traditionella pasta.
Folsyra
Folsyra, även kallad folat, är ett vattenlösligt B-vitamin. Folsyra behövs vanligtvis för att hjälpa till att generera friska celler. Folsyra är särskilt viktigt för en gravid kvinna eftersom det hjälper till med hennes barns utveckling. National Institute of Health, Office of Dietary Supplements rekommenderar att vuxna konsumerar 400 mikrogram folsyra varje dag. Barilla fullkornspasta innehåller 35 procent av det rekommenderade dagliga värdet av folsyra, baserat på en 2000-kalori diet.
Näringsdeklaration
En portion Barilla fullkornspasta är typiskt 2 oz. Eller 1/7 av lådan, beroende på pastaformen. Till exempel innehåller en portion Barilla fullkorns tunna spaghetti 200 kalorier, 1,5 g fett, 6 g dietfibrer och 7 g protein.
