En modifierad diet är vilken diet som helst som innehåller eller utesluter vissa komponenter, såsom kalorier, fett, vitaminer och mineraler, enligt "Nutrition Essentials for Nursing Practice" av Susan G. Dudek. Dieter modifieras typiskt av terapeutiska skäl, inklusive behandling av högt blodtryck, låg kroppsvikt eller vitamin- och mineralbrist. Tala med din läkare om koständringar som kan hjälpa ditt tillstånd och följa upp en nutritionist för att hjälpa dig att göra de bästa kostvalen.
typer
Varje diet kan ändras, men Dudek förklarar att vanliga terapeutiska modifieringar inkluderar sänkning av fettintag, ökning eller minskning av kaloriintaget beroende på vikt och ökning av vissa näringsämnen, såsom järn, kalcium eller kalium. Modifierade kostvanor som används för att behandla livsmedelsallergier inkluderar de som eliminerar gluten, mejeriprodukter, trädnötter och konstgjorda ingredienser, såsom matfärg eller konserveringsmedel.
fördelar
En modifierad terapeutisk kost är utformad för att vara en del av en övergripande behandling för att bekämpa ett potentiellt allvarligt tillstånd. Dieter med låg fetthalt och kolesterol kan till exempel hjälpa till att undvika täppta artärer som kan leda till hjärtinfarkt eller stroke. Flera studier utförda av Dr. John Freeman och Dr. Eileen Vining under mitten av 1990-talet vid John Hopkins University fann att en mindre restriktiv modifierad Atkins diet minskar förekomsten av anfall hos vuxna med epilepsi.
risker
Även om modifierade terapeutiska dieter medför liten risk om de följs ordentligt, kan självmodifierade dieter, som de uppmuntrar att eliminera kolhydrater och avsevärt öka protein eller de som drastiskt begränsar ditt dagliga kaloriintag, vara mer riskfyllda. MayoClinic.com förklarar att dieter med hög proteinhalt kan förvärra lever- eller njureproblem och skapa brist på näringsämnen. Drastiskt begränsande dina kalorier kan leda till ohälsosam kroppsbild, anorexi och rebound viktökning.
överväganden
En modifierad diet kräver strikt överensstämmelse att förbli fördelaktig. Även om den sällsynta behandlingen sannolikt inte kommer att spåra alla dina framsteg, ofta fusk på kosten genom att smyga en extra smörgås här eller en handfull chips kan det lägga sig över tiden. Dieter för personer med matallergi eller känslighet kräver fullständig överensstämmelse och fusk kan ha farliga konsekvenser. Om du har svårt att följa en modifierad diet, prata med din nutritionist för sätt att följa utan att känna sig berövad.
Efterlevnadstips
Läs ingrediens- och näringsetiketterna noggrant under en modifierad diet. Håll en lista över möjliga val när du äter ute och leta efter nyckelmenyvillkor som kan indikera en begränsad mat. Om du till exempel har en lågnatriumdiet rekommenderar MayoClinic.com att hålla koll på villkor som tyder på att måltiderna är höga i salt, till exempel "inlagd", buljong eller "botad". Om du är på en diet med reducerad kalori, kom ihåg att en produkt märkt "fettfattig" inte nödvändigtvis betyder att det också är lågt i kalorier.
