Gingellyolja är ett annat namn för sesamolja. Det är också känt som til olja. Det används ofta i matlagning, precis som vegetabilisk olja och olivolja. Utövare av både västerländsk medicin och det indiska systemet av ayurveda känner igen betydande hälsoeffekter i gingellyolja. Du kan tycka att det är värt att använda det för alla dina behov av ätbara oljor - och all din hudvård behöver också. Var försiktig om du lider av jordnötsallergier eller andra mutterallergier, eftersom du kan uppleva liknande allergiska reaktioner mot sesamfrön.
Sänker blodtrycket
Att ersätta gingellyolja istället för andra vegetabiliska oljor kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck. "Yale Journal of Biology and Medicine" rapporterade om en studie som visade att efter 45 dagar med användning av gingellyolja istället för andra ätbara oljor visade 50 hypertensive patienter mellan 35 och 60 år normala nivåer av systoliskt och diastoliskt blodtryck. Inledande höga blodtrycksnivåer återvände efter 45 dagar efter att ha tagit gingellyolja från dieter.
Aids i viktminskning
I samma studie, "En signifikant minskning noterades i kroppsvikt och kroppsmassindex (BMI) vid sesamoljesubstitution."
Sänker kolesterol
Enligt George Mateljan, författare till "The World's Healthiest Foods", sesamfrön innehåller sesamin och sesamolin, två typer av "lignaner" eller fördelaktiga fibrer som kan sänka kolesterolet.
Källa till antioxidanter
Mateljan påpekar också att substansen sesamin har visat sig öka vitamin E-försörjningen hos djur och att skydda levern mot oxidativ skada. "Journal of Medicinal Food" rapporterar att en studie som involverar gingellyolja som matats till råttor med inducerad diabetes visade ökade antioxidantnivåer.
Främjar hälsosam hud
Dr Savitha Suri rekommenderar att du masserar din kropp en gång i veckan med gingellyolja för att skydda din hud mot att torka ut och spricka under vintern. Han föreslår dessutom regelbundet att massera dina fötter med varm gingellyolja för att förhindra att huden utsöndras.
Används vid oljeutdragning
Kallpressad gingellyolja rekommenderas för användning i den ayurvediska träningen som kallas oljedragning. Förfarandet är avsett att dra toxiner ur ditt system och minska inflammation i hela kroppen. Det kräver bara att du försiktigt sveper en matsked av gingellyolja runt i munnen i 15 till 20 minuter. Spotta ut det, skölj sedan din mun med varmt vatten eller munvatten. Slutligen borsta tänderna med natron. Du bör utföra olja som drar det första på morgonen innan du äter eller dricker någonting.
