Bären av Phytolacca Americana, mer allmänt känd som amerikansk nightshade eller pokeweed, är giftiga såvida de inte kokas grundligt genom flera vattenförändringar. Svåra biverkningar kan inträffa när människor äter dem råa, lägger dem till juice eller lagar dem inte ordentligt. Människor kan till och med bli förgiftade av fytolacca bär om ämnet kommer in i blodomloppet genom skärningar eller skrapor på huden. Drugs.com noterar att folk historiskt använt phytolacca bär och andra delar av växten för att behandla reumatism och att öka immunsystemet, men inga bevis stöder dessa användningsområden.
Gastrointestinala effekter
En läkare undersöker ett barns mage. Fotokredit: JackF / iStock / Getty Images Att äta okokta fytolacca bär kan orsaka allvarliga magkramper, diarré, illamående och kräkningar. Långsam kräkningar, kräkningar och blodig diarré kan uppstå när mängden bär som konsumeras når toxiska nivåer, enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center eller MSKCC.
Giftighet
En närbild av phytolacca bär. Fotokredit: smontgom65 / iStock / Getty Images Phytolacca bärtoxicitet kan ha många symptom. Som framgår av MSKCC inkluderar dessa effekter långsam och svår andning, lågt blodtryck, snabb hjärtfrekvens, svaghet, muskelspasmer och anfall. Det amerikanska cancerförbundet, eller ACS, noterar att suddig syn, förvirring, dermatit, yrsel och huvudvärk kan uppstå, såväl som hjärtblok, en blockering av de elektriska impulser som stimulerar hjärtkollisioner. Konsumera fytolacca bär kan vara dödlig.
Överväganden för kvinnor
En gravid kvinna gör en hjärtform med händerna utomhus. Fotokredit: Natalia Belotelova / iStock / Getty Images Gravida och ammande kvinnor borde aldrig konsumera fytolacca bär eller andra delar av växten. Phytolacca är ett livmoderstimulerande medel, enligt ACS, och kan orsaka missfall eller för tidigt arbete. Dessutom kan giftiga beståndsdelar av bär ha negativa effekter på en utvecklingsbarn. Att äta phytolacca bär kan också orsaka menstruella oegentligheter.
