De flesta mejeriprodukter, inklusive ost och mjölk, är inte tillåtna på candida diet. Det beror på att mejeri innehåller laktos, ett enkelt socker tänkt att ge bränsle till candida, jäst som växer naturligt på huden och i urinvägarna. Okontrollerad candida tillväxt - ett tillstånd som kallas candidiasis - kan orsaka diarré, led- eller muskelsmärta, depression och huvudvärk. Medan en candida-diet begränsar produkter som kan tjäna som mat för candida, är inte alla typer av ost förbjuden. Innan du börjar använda någon Candida-diet, tala med din läkare om eventuella fördelar och faror.
Typer tillåten ost
Medan du är på candida diet får du äta sojaost så länge det inte innehåller sötningsmedel maltodextrin eller modifierad matstärkelse som ingredienser. Socker och någon annan sötningsmedel - Vitt eller brunt socker, majssirap, brun rissirap, honung, lönnsirap, melass, agave nektar eller sirap och hög fruktos majssirap, till exempel - tjänar som mat till candida och kan bidra till en ökning av organismen i din kropp. Matstärkelse metaboliseras i enkel socker och kan ha samma effekt. Unaged get ost är också tillåtet på en candida diet.
Ostar att undvika
Håll dig borta från ostar som framställts av ko eller rismjölk, liksom alla typer av sojaost som har modifierat matstärkelse eller maltodextrin som ingrediens. Denna begränsning inkluderar alla typer av ostar, men du kan ibland inkludera små mängder av låglaktos sorter i din diet ibland, som tolereras. Skarp vit cheddar, mozzarella, provolon, schweizisk, Monterey Jack, Colby och torsk ostkottsost är de med minst laktos per portion.
Prov Menyer Med Ost
När du följer en candida diet måste du eliminera alla bearbetade livsmedel, korn - både raffinerade och hela sötningsmedel, torkad frukt, stärkelse grönsaker som potatis och majs, alkohol och jästberoende livsmedel som bröd från dina måltider . En typisk dag meny inklusive sojaost kan bestå av en vegetabilisk omelett toppad med strimlad sojaost till frukost, en grön sallad kastad med hackade grönsaker och kuber av unaged getost vid lunch och kalkon chili toppad med lite riven sojaost till middag.
Ytterligare överväganden
En Candida diet begränsning på mejeriprodukter kan göra det svårt för dig att få allt kalcium din kropp behöver bygga och reparera dina ben och tänder och för att stödja funktionen av dina nervösa, kardiovaskulära och muskulära system. När så är möjligt, välj sojost som har stärkts med kalcium - inte alla märken är. Dessutom försök att inkludera gott om andra kalciumrika, candida-dietvänliga livsmedel i dina dagliga måltider. Calcium-befäst apelsinjuice, tofu, tempeh, konserverad lax eller sardiner och mörkgröna bladgrönsaker som kale eller bok choy är bra val.
