Dina njurar är en av kroppens största filteranordningar. De bibehåller din elektrolyt- och vätskebalans, och de drar avfallsprodukter ur blodet. När du har nedsatt njurfunktion, kan de inte längre utföra så bra som de borde. En specialiserad njure diet hjälper till att upprätthålla den rätta balansen mellan vätskor, protein, elektrolyter och mineraler genom vad du äter, eftersom njurarna inte längre kan göra det själva. Om du har njursjukdom, arbeta nära din läkare och en dietist för att bestämma en måltidsplan som passar dig.
Minska mejeriet
Glas med mjölk. Fotokredit: denphumi / iStock / Getty Images Dina njurar är ansvariga för att bibehålla en delikat balans av mineralerna fosfor och kalcium genom att ta bort överskott av fosfor från ditt blod. När du har njursjukdom, filtrerar dina njurar inte fosfor som de borde, och som ett resultat ökar fosfornivåerna i blodet. När det händer börjar din kropp att dra kalcium från dina ben för att behålla kalcium- och fosforbalansen. Att begränsa livsmedel som innehåller mycket fosfor, som mjölk, yoghurt och ost, kan hjälpa till att hålla fosfornivåerna i ditt blod närmare normalt. Andra livsmedelskällor för fosfor inkluderar hela korn, nötter, frön, torkade ärter, bönor och choklad.
Var välkomnande med frukt och grönsaker
Begränsa höga kaliumgrönsaker som broccoli. Fotokredit: Lars Kastilan / iStock / Getty Images Många frukter och grönsaker är höga i kalium, vilket är ett viktigt mineral som håller nerverna och musklerna som fungerar korrekt. Friska njurar kan hålla kaliumnivån i ditt blod utan problem, men skadade njurar har svårt att filtrera kalium från blodet. Höga blodhalter av kalium kan leda till farliga, onormala hjärtritningar och till och med en total avbrott av hjärtslag. Om du har dåliga njurar, behåll kaliumintaget lågt genom att begränsa högkaliumfrukter och grönsaker som bananer, broccoli, apelsiner, potatis, tomater, svamp, cantaloupe, collardgrönsaker, pommes frites, russin, maskrosrot och schweizisk chard.
Begränsa ditt protein
Kött på skärbräda. Fotokredit: Jack Puccio / iStock / Getty Images Dina njurar är ansvariga för att filtrera en avfallsprodukt som kallas urea ur blodet. Eftersom din njurefunktion minskar minskar möjligheten att filtrera urea. Överskott av karbamid i blodet utövar mer tryck på njurarna, vilket ytterligare kan minska deras funktion. Eftersom urea är en biprodukt av proteinfördelning kan begränsningen av mängden protein i din diet också begränsa mängden urea i ditt blod. Högproteinmatar inkluderar kött, fjäderfä, ägg, mjölkprodukter och nötter och frön.
Titta på ditt natrium
Bacon med frukost. Foto Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Friska njurar tar bort överskott av natrium från blodet, vilket förhindrar vätskeretention. Eftersom njurfunktionen minskar kan natrium och extravätska byggas upp i ditt blod. Detta kan leda till högt blodtryck liksom svullnad i dina händer, ögon och fotled. Undvik högnatriummat, kryddor och kryddor som bordsalt, bouillon, ost, kallskuret, konserverad soppa, frysta måltider, bearbetade middagsmixar, bacon, potatisflis och saltade nötter.
Något att tänka på
Arbeta med din läkares rekommendationer. Fotokredit: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images Inga två fall av njursjukdom är desamma. Även om det finns allmänna rekommendationer om vad du bör undvika och begränsa med njursjukdom, beror din exakta diet- och näringsplan på din individuella hälsa och på din nivånivå. Arbeta nära med ditt medicinska team för att bestämma hur mycket av varje näringsämne du ska konsumera varje dag och vilka livsmedel du bör undvika eller begränsa. Följ alltid din läkares rekommendationer.
