Du kan njuta av lukten av färsk tall men kanske inte har tänkt på fördelarna med nålarna till ett te. Dessa nålar är rika på antioxidanter och kan förbättra hjärthälsan, minska inflammation och erbjuda skydd mot övningsinducerad oxidation. Rådfråga din läkare innan du lägger tallnål till din diet.
Full av antioxidanter
Att dricka en kopp med nåltopp kan hjälpa till med ditt intag av antioxidanter. Pine nålar är rika på ett antal antioxidanter, inklusive vitaminer A och C, samt flavonoider. Dessa vitaminer och fytonäringsämnen skyddar dina celler från skador av ämnen som kallas fria radikaler, vilket kan bidra till att förebygga olika kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och Alzheimers sjukdom. Du kan dra nytta av mer när du får dina antioxidanter från naturliga källor i stället för kosttillskott, enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine.
Bra för ditt hjärta
Det smakfulla teet kan också erbjuda fördelar för ditt hjärta. Pine Needles kan hjälpa till med lipids metabolism, enligt en studie från 2005 publicerad i Journal of the Korean Society of Food Culture. Det har också antiinflammatoriska egenskaper som kan bidra till att förhindra oxidation av lågdensitetslipoprotein, vilket är det dåliga kolesterolet som orsakar uppbyggnad av plack längs dina artärväggar. Beviset är dock preliminärt och baserat på djurstudier. Kliniska prövningar måste genomföras för att bestämma fördelar och rekommendationer.
Övningsåterställning
Som en drink rik på antioxidanter kan pine nålte hjälpa till att begränsa motion-inducerad oxidativ skada. En 2014-studie som publicerades i Journal of Nutrition, Exercise and Biochemistry undersökte effekterna av antioxidantaktiviteten i en tallskinnspulver på råttor som matades med en högkolesterol diet medan de genomgick uthållighetsträning. Studien visade att tallnålpulveren ökade antioxidantaktiviteten hos råttorna under de extrema förhållandena och hjälpte till att förhindra celldöd. Det är viktigt att notera dock att pulvret kan vara en mer koncentrerad källa till näringsämnen än teet.
Göra te och säkerhet oro
För att göra din egen tallnål, tvätta dina nålar först. Skär sedan av ändarna och rulla nålarna i dina händer för att lossa oljan. Placera sedan nålarna i en kopp varmvatten och branta i 15 minuter. Stam och njut.
Tallträd förekommer i Förenta staterna, men man bör inte välja nålar av något träd. Off Grid Survival varnar för att du inte bör konsumera Yew, Norfolk Island Pine eller Ponderous Pine nålar eftersom de anses vara osäkra att äta eller dricka. Om du inte är säker på vilken tallnålar som är säkra, håll dig fast vid andra antioxidantrika teer, som grönt eller svart te, pepparmintte eller kamillete som du kan köpa redan påsar.
