Antioxidanter spelar viktiga roller i kroppen som är viktiga för att upprätthålla god hälsa och förebygga sjukdom. Även om antioxidanter ofta främjas för en oändlig lista över hälsofördelar, har de inte faktiskt en direkt effekt på viktminskning. Men de livsmedel som är rika på antioxidanter är de samma som kan hjälpa dig att smala ner.
Antioxidanter 101
Antioxidanter är ämnen som kan neutralisera fria radikaler och skydda kroppen mot cellulär skada. Fria radikaler är kemikalier som naturligt bildas i kroppen som en biprodukt av kalorier som omvandlas till energi. Dessutom kan de hittas i miljökällor, inklusive luft och solljus när det reagerar med huden. Vissa antioxidanter kan produceras av kroppen, medan andra erhålls genom kostkällor. National Cancer Institute konstaterar att antioxidanter kan förhindra skador på fria radikaler som ofta är kopplade till cancer. Exempel på antioxidanter inkluderar vitaminer E och C och karotenoider - en klass av näringsämnen som finns i olika färgglada grönsaker.
Viktminskning: Fakta
Även om det finns många teorier bakom viktminskning är det enda bevisade sättet att uppnå viktminskning att konsumera färre kalorier än din kropp brinner varje dag. Effektiva metoder för att gå ner i vikt inkluderar att begränsa kalorier genom att konsumera mindre portioner och träna för att bränna bort fler kalorier under dagen. För långsiktiga resultat bör viktminskningen vara gradvis och bestå av ett realistiskt mål och en näringsrikt balanserad diet som innehåller ett överflöd av vegetabiliska livsmedel som frukt, grönsaker, hela korn, baljväxter, nötter och frön - allt mat som är rik i antioxidanter.
Ingen direktlänk
Medan det inte finns någon vetenskap som kopplar antioxidanter direkt till viktminskning, lever de livsmedel som levererar kroppen med de flesta antioxidanterna egenskaper som gör dem ideala för att främja viktminskning. En av nycklarna bakom viktminskning är att konsumera livsmedel som hjälper till att fylla på dig samtidigt som det ger några kalorier. Dessa livsmedel är typiskt vegetabiliska livsmedel rika på fiber. Enligt centra för sjukdomskontroll och förebyggande åtgärder är högfibrer livsmedel mer benägna att få dig att känna dig full i jämförelse med kalorimat, som kakor, kex, smör och bacon.
Låg-Energitäthetsmat och Antioxidanter
Låg-energi, näringstät mat innehåller mellan .7 och 1,5 kalorier per gram, medan energitäta livsmedel har mellan 4 och 9 kalorier per gram. Några exempel på livsmedel med låg energi som också är rik på antioxidanter inkluderar tomater, jordgubbar, broccoli och cantaloup. De flesta frukter, grönsaker och andra fiberrika växtfoder, som också är fulla av antioxidanter, är idealiska för att kontrollera ditt kaloriintag, främja god hälsa och försvara sig mot sjukdomar.
