Bortsett från att lägga till signatur smak för många av dina favoriträtter, erbjuder örter en mängd potentiella hälsofördelar. Många örter innehåller höga halter av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Örter innehåller också fytokemikalier som hjälper till att förebygga och behandla många vanliga hälsoförhållanden. Om du försöker återställa rätt pH-balans, kan tillsats av vissa örter till din kost eller tillskottsbehandling vara en bra plats att börja. Rådfråga din läkare innan du använder örter för att behandla ett medicinskt tillstånd.
Kulinariska örter
De flesta örter och kryddor alkaliserar, skriver naturopath och accupuncturist Michelle Schoffro Cook, D.N.M., D.Ac., författare till boken "The Ultimate PH Solution: balansera din kroppskemi för att förebygga sjukdom och gå ner i vikt". Vitlök, ingefära, basilika, cilantro oregano och rosmarin, häftklammer i många moderna hemkök och trädgårdar, kan lägga till en smakfull alkaliserande boost till dina favoritmat och recept. Cook rekommenderar också att man ersätter syraformande kaffe och te med örttejer för att fördubbla den alkaliska effekten av örter.
Maskros och Burdock
En blandning av maskrosrot, burdockrot, gul dockningsrot och skullcap eller valerianrot har alkaliserande effekter som är särskilt effektiva för vaskulär huvudvärk. Rådgör med herbalisten Rosemary Gladstar i sin bok "Rosemary Gladstar's Herbal Recipes for Vibrant Health: 175 te, tonics, oljor , Salvor, tinkturer och andra naturläkemedel för hela familjen. " Använd ett förhållande mellan tre delar maskros, två delar burdock och en del gul docka och drick 1/4 kopp med 1/4 tsk. av skullcap eller valerian varje 30 minuter tills huvudvärk minskar.
Rengöring örter
Aloe Vera juice återställer pH-balans, lugnar inflammation, ger antioxidanter och har en mild laxerande effekt, säger registrerad sjuksköterska och naturläkare Roni Deluz, RN, ND, doktorand, författare till boken "21 pund på 21 dagar: Marthas vingård Diet Detox. " Ett antal andra örter är användbara för att rengöra kolon, lever och njurar och alkalisera ditt system. Cayenne, ingefära, maskros, alfalfa, svart cohosh, burdock cascara sagrada, psyllium, betorfibrer, havreklid, äpplepektin, risfiberfennikelfrö och hala elmbark ger alla dessa fördelar.
Mineralrika örter
Örter med hög innehåll av mineraler kan hjälpa till att återställa pH-balans och minska behovet av att din kropp förbrukar sina mineralreserver, särskilt kalcium, för att kompensera effekterna av en hög syradiet. Några högkulturella innehållsväxter inkluderar nässlor, havrehal, röda hallonblad, kamille, häststång och maskrosgröna, enligt naturkatastrofen Tori Hudson, enligt "Kvinnornas Encyclopedia of Natural Medicine: Alternativa Terapier och Integrativ Medicin." Andra örter med särskilt alkaliserande effekter inkluderar chili peppar, kanel, karry, senap och tamari.
