Hotdogs är en ständig favorit för cookouts eller stora barns sammankomster. Att grilla stora mängder av dem på en gång är dock en utmaning, och med en stor rostpanel kan man lösa det problemet. Roaster ger dig två val, kokande eller ångkokande. Det är också till hjälp för att hålla stora mängder varmkorv varma efter att de har lagats på annat håll eller med någon annan metod.
Ångad varmkorv
Steg 1
Placera en ångare i botten av en stor kalkonbrännare. Tillsätt tillräckligt med vatten för att röra botten av ångbåten.
Steg 2
Täck grillen och förvärm till 350 grader F.
Steg 3
Ta av locket försiktigt och placera ett enda lager varmkorv på ångbryggan inuti den förvärmda rostern. Täck och ånga i 10 till 15 minuter.
Steg 4
Ta bort de ångade varmkorgen snabbt med tangen. Ånga ytterligare lager av varmkorv efter behov för att nå önskade kvantiteter.
Kokta hotdogs
Steg 1
Fyll en stor roster halvfull med vatten. Täck och värm vatten till kokning.
Steg 2
Sätt varmkorv i kokande vatten, var försiktig så att du inte stänker hett vatten på din hud eller kläder. Beroende på storleken på den roster du använder, bör du kunna laga tre till fyra dussin varmkorv på en gång. Koka varmkorgen i 10 till 15 minuter.
Steg 3
Ta bort färdiga hotdogs med tang. Lägg till mer kokande vatten om det behövs och sätt in mer korv. Koka varje portion varmkorv i 10 till 15 minuter.
Saker du behöver
- Stor rostugn
- Steamer rack
- Vatten
- Varmkorv
- Tång
varningar
- Var försiktig när du tar bort locket från ångkokaren för att undvika brännskador från ångan eller kokande vatten.
