En diet med låg återstod, som ordineras för olika sjukdomar och tillstånd, underlättar belastningen på tarmarna, så att de kan arbeta i en mer avslappnad takt. Diets centrala krav är mat som är lätt och mer fullständigt smältbar. Den typiska kostnaden med låg rest innehåller mindre än 10 gram till 15 gram fiber dagligen, eftersom fiber med hög fiber gör kroppen mer jobbig under matsmältningen och lämnar mer rester, noterar MedlinePlus från National Institutes of Health.
Kött, fisk, fjäderfä och ost
Höstost är en bra källa till protein. Tillåtna livsmedel i köttkategorin inkluderar anbudsskärningar av nötkött, fläsk, lamm, kalvkött, fjäderfä och fisk, enligt Southern New Hampshire Medical Center. Andra lämpliga kött och skaldjur inkluderar sötbröd, lever, njurar, hackade musslor och ostron. Livsmedel i denna kategori bör vara broiled, rostad, stuvad eller krämad. Du kan också äta amerikansk, cheddar, jack eller schweizisk ost, liksom grädde och kockost.
Mejeri, ägg, fetter och oljor
Du kan ha upp till två koppar dagligen mjölk på en låg restdieten. På en diet med låg rest kan du konsumera upp till 2 koppar dagligen av mjölk och andra mjölkprodukter, såsom mandel, laktosfri, ris och sojamjöl, yoghurt och glass, enligt University of Pittsburgh Medical Center. Ägg är också tillåtna. Tillåtna oljebaserade produkter inkluderar vegetabiliska oljor, majonnäs och salladsdressingar utan frön. Du kan också äta blygsamma mängder smör och / eller margarin.
Frukt och grönsaker
Du kan äta de flesta kokta eller konserverade grönsaker och frukter. Du kan äta de flesta kokta eller konserverade grönsakerna utan hud eller frön och kokta eller konserverade frukter med hud (förutom ananas), förklarar UPMC. Andra tillåtna vegetabiliska och fruktprodukter inkluderar sallat; grönsaksjuice utan massa eller frön; äppelmos; mogna bananer, cantaloupes och honungsmalonger; och fruktjuice utan massa.
Bröd och spannmål
Ät vitt ris och vita bröd eftersom de är lägre i fiber. Köttälskare kommer att kunna äta sin fyllning av raffinerad, kokad och färdigblandad spannmål av majs, havre, ris och vete, men bör avlägsna helkornsprodukter som kli, granola och havregryn och de med torkade frukt och nötter. Lågare dieters kan också äta raffinerade vita, lätta vete eller rågbröd och rullar, saltiner eller läskkakor. Ät vitt och inte brunt ris och pasta med raffinerad korn, inte helkorn.
Desserter och godis
Sherbert är en tillåten efterrätt. UPMC säger att vanliga kakor, kakor och pajer är bra så länge de är gjorda med tillåtna frukter och inte innehåller några nötter. Också tillåtet är vanligt hård godis, fruktis och sherbet. Till denna lista lägger SNHMC till vanliga puddingar, vanilj, gelatin, junket och tapioka.
Diverse livsmedel
Kontrollera med din läkare om te är tillåtet. Andra tillåtna livsmedel inkluderar salt, peppar och kryddor, vanligt gravy, spända soppor, gelé, honung, sirap och kolsyrade drycker, enligt UPMC. De två medicinska centrana håller inte med om att kaffe och te är lämpliga på en diet med låg resthalt, medan SNHMC noterar dryckerna på den tillåtna listan, medan UPMC säger att man undviker dem. Kontakta din läkare för att bekräfta om kaffe och / eller te är tillåtna på din kost.
