När du försöker gå ner i vikt kan fett verka som ett ord med fyra bokstäver. Medan det är viktigt att hålla din övergripande fettintag kontrollerad eftersom det är högkalorium, är något fett viktigt för att din kropp ska fungera korrekt. Att välja rätt fett är nyckeln till att gå ner i vikt hälsosamt, och både olivolja och kokosnötolja har blivit utrustade som hemligheten för viktminskning. Var och en har sina fördelar men inte heller magiska.
Olivolja
Olivolja är häft av många kök på grund av dess rika, distinkt smak; Men dess huvudsakliga krav på berömmelse är att det anses vara ett hälsosamt fett. Olivolja innehåller enomättade fettsyror, som kan sänka kolesterolnivåerna, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar. Olivolja kan hjälpa till att kontrollera blodsockret hos diabetiker, enligt Dr Donald Hensrud från MayoClinic.com. Så om du ska äta fett är olivolja ett mycket hälsosammare val än mättade fetter som smör eller transfetter som finns i bearbetade livsmedel.
Kokosolja
Förespråkare av kokosolja hävdar att det är fördelaktigt för allt från att förebygga hjärtsjukdomar till viktminskning och förbättrad matsmältning. Kokosolja innehåller triglycerider med medelkedja, som absorberas i kroppen snabbare än långkedjiga triglycerider som olivolja. Teoretiskt skulle din kropp bränna den här typen av fett som en bränslekälla lättare, eftersom strukturen är lättare att bryta ner. Kokosolja är dock inte helt bra. Mayo Clinic nutritionist Katherine Zeratsky konstaterar att kokosolja innehåller högre mättat fett än smör och svamp, vilket gör det mindre än idealiskt för hjärtas hälsa.
Bevis
Talar strängt när det gäller viktminskning har båda oljorna visat löfte. En studie från 2010 i "Journal of Women's Health" fann att 80 procent av en grupp bröstcanceröverlevande som dagligen konsumerade 3 ssk. av olivolja förlorade mer än 5 procent av sin kroppsvikt i åtta veckor, medan samma resultat inträffade för endast 31 procent av deltagarna på en vanlig fetthaltig diet. En studie från 2008 i "American Journal of Clinical Nutrition" fann att deltagare som dagligen konsumerar kokosolja förlorat mer fett än andra som dagligen konsumerar olivolja. Således verkar det som om olivolja resulterar i mer viktminskning än en vanlig kost, kokosolja gör ännu bättre.
Praktiskhet
Kokosolja kan hjälpa dig att förlora mer vikt, men olivolja är mycket bättre för ditt hjärta - ett beslut du måste göra. Tänk på att du måste använda det du väljer i stället för andra fetter, inte dessutom. Ditt totala fettintag bör ligga runt 20-30 procent av dina totala kalorier. Att gå ner i vikt, fokusera på att äta en övergripande hälsosam diet och öka fysisk aktivitet koncentrera sig på vilken olja att använda är bredvid punkten. Ingen av dem är ett magiskt piller som smälter fettet iväg och du kan gå ner i vikt utan att endera. Om du väljer en över den andra kommer du att uppmuntra dig att äta hälsosamare mat, det kan vara en användbar allierad.
