Pekannötter är en näringsrik mat, vilket ger betydande mängder fiber, tiamin, koppar och mangan. Medan dessa nötter också innehåller en liten mängd omega-3-fettsyror, vilka är komponenter av fetter i livsmedel som kan hjälpa till att sänka din risk för hjärtsjukdomar och vissa former av demens, är pekannötter inte en bra källa till detta näringsämne.
Omega-3 fettjämförelser
Varje uns av pecannor innehåller bara 0,3 gram omega-3 i form av alfa-linolensyra. Detta är bara en droppe i skopan jämfört med den rekommenderade dagliga konsumtionen av 1,3 till 2,7 gram ALA per dag för varje 2 000 kalorier du äter. Valnötter är ett bättre alternativ, med 2,5 gram ALA per ounce. Andra nötter, såsom hasselnötter, cashewnötter, mandel, pistaschmandlar och jordnötter, ger inget ALA.
Typ av omega-3-fett
ALA, omega-3-fettet som finns i vissa nötter, kan inte ha lika många hälsofördelar som de andra två typerna av omega-3-fetter - eikosapentaensyra eller EPA, och docosahexaensyra eller DHA - eftersom din kropp behöver konvertera ALA till EPA och DHA innan den kan använda den, och denna omvandling är inte särskilt effektiv.
