Att äta hälsosamt kan förenklas när du tar receptbelagd warfarin, när du väl vet vilka livsmedel innehåller vitamin K. Flera livsmedel interagerar med detta läkemedel - inklusive grönsaker och frukter som ger vitamin K, ett näringsämne som gör proteiner att tjockna blodet - och kan negera warfarins blodförtunnande effekter. Att veta vilka frukter som innehåller K-vitamin kan hjälpa dig att äta konsekventa mängder i din kost och tillåta att warfarin fungerar effektivt.
Frukter till gränsen
Det rekommenderade dagliga värdet för K-vitamin är 80 mikrogram, och det är viktigt att begränsa frukter som ger 60 procent eller mer av det dagliga värdet till högst tre portioner varje dag. En 1-kopps servering pommes frites eller torkade plommon är den högsta källan till vitamin K bland frukter med totalt 103,5 mikrogram eller 129 procent av det rekommenderade dagliga värdet. Kiwifrukter är näst högsta vid 72,5 mikrogram per 1-kopps servering. Andra frukter som är måttligt höga i K-vitamin inkluderar kokta plantaner och rabarber, avokado, blåbär och björnbär.
Frukt att konsumera
Det finns flera frukter som inte har något K-vitamin som skulle interagera med warfarin. Du kan äta citrusfrukter och juice, inklusive mandariner, apelsiner och klementiner, utan biverkningar. Grapefrukt innehåller inte något K-vitamin men är känt för att interagera med många läkemedel, så se till att du kontrollerar interaktioner med andra läkemedel du kan ta. Andra fruktalternativ som innehåller mycket lite K-vitamin inkluderar vattenmelon, äpplen, ananas och bananer och färska eller konserverade körsbär, päron, persikor och papaya.
Grönsaker till gränsen
Frukt kan ge en betydande mängd vitamin K, men det är också viktigt att övervaka grönsaker när man tar warfarin. Gröna bladgrönsaker är några av de bästa källorna till vitamin K och kan ge mer än 200 procent av det dagliga värdet. Konsumera inte mer än en halv kopp som serverar varje dag av gröna grönsaker som kale, spenat eller collard greener. En halv kopp servering av sprit eller 1 kopp sallad och broccoli ger också en betydande mängd vitamin K och bör begränsas till tre portioner eller färre varje dag.
Särskilda överväganden
För att säkerställa att din medicin fungerar effektivt, äta konsekventa mängder K-vitamin varje dag. Till exempel, om du gillar att äta frukter som bär, kiwifrukter eller avokado eller mörkgröna grönsaker, se till att du äter lite varje dag. En plötslig ökning eller minskning av mängden K-vitamin kan ändra effekten warfarin kan ha på ditt blod. Grapefruktjuice och tranbärsjuice är ibland oroande för patienter som tar warfarin. Nya studier tyder emellertid på att konsumera upp till 4 gram per dag av något av dessa juicer inte orsakar signifikanta interaktioner. Alltid rapportera eventuella ändringar i din kost till din läkare och få din rekommenderade regelbundna blodprovning för att hjälpa dig och din läkare att övervaka hur warfarin och din diet fungerar tillsammans.
