Ingen vet exakt vad som orsakar akne, enligt Brown University Health Services. Men den accepterade teorin är att oljepåstoppade porer utvecklar bakterier som leder till whiteheads och blackheads, vanligtvis kallade finnar eller zits. Experter är överens om att det som orsakar finnar kommer inifrån, inte från vad du äter. Tanken att livsmedel orsakar finnar är en myt, men vad du äter - inklusive nötter som solrosfrön - kan påverka din huds totala hälsa.
Pimple Fakta
När du når puberteten, orsakar hormoner som kallas androgener din kropp att utsöndra ökade mängder olja. Oljan, kallad talg, kan täppa till dina porer, fånga smuts och döda celler under huden. Detta medför att bakterier utvecklas och bildar en blister kallad comedon. Om blåsan spricker kan bakterierna sprida sig till andra delar av huden, varför akne så ofta förekommer i kluster. Solrosfrön innehåller inte humana androgener, så att äta dem kan inte stimulera talgproduktionen.
Solrosfrö Fakta
Solrosfrön kommer från solrosor. De kan skördas genom att klippa av och torka blomhuvudet när när de flesta kronblad har fallit och blommans baksida är torr och brun. Solrosfrön har svartvita randiga skal, och du kan skrapa ut ur blomman med fingrarna. Om du gillar saltade solrosfrön, koka dem i sina skal i saltat vatten i två timmar, låt dem torka och steka dem vid 300 grader F i 30 till 40 minuter. Eller suga dem över natten i saltat vatten och stek dem sedan. Ingenting om denna process - hantering, kokning eller blötläggning, rostning eller ätning av dem - får dig att få finnar.
missuppfattningar
En ohälsosam diet kan bidra till akne, men inte för att kostolja på något sätt täpper till dina porer. Att äta oljig, fet eller sockerrik mat betyder vanligtvis att du inte äter färska frukter och grönsaker, hela korn, magert protein och essentiella fettsyror, du behöver för att hålla din kropp fungerande effektivt. Solrosfrön är inte alltför oljiga - som oljebränsade jordnötter eller pommes frites - så även om oljiga livsmedel orsakade akne kunde solrosfrön inte ingå i den gruppen.
Expert Insight
Mayo Clinic avfärdar idén om att oljiga livsmedel kan orsaka finnar, men experter påstår att bevis kan finnas som länkar höga glykemiska indexmatar till finnar. Höga glykemiska indexmatar är de som höjer glukosnivåerna i ditt blod och orsakar en insulinspik. Denna process har kopplats till viktökning, men studier som länkar höga glykemiska livsmedel som bröd och chips till akne pågår. Solrosfröer är låga på det glykemiska indexet, så även om den här hypotesen är korrekt skulle frönna bara ingå i en lista över fåtande livsmedel.
Slutsats
Solrosor är inte mer benägna att orsaka finnar än någon annan mat. När du äter dem som en del av en hälsosam diet ger de kalcium, fosfor och kalium, och en fjärdedel av en kopp innehåller bara 200 kalorier. Sprinkling solrosfrön över yoghurt, slänger dem i sallader och lägger dem till tonfisk eller kyckling sallad ger smak, crunch och extra näringsämnen som hjälper dig att hålla dig - och din hud - frisk och glödande.
