Coumadin, även känt som Warfarin, är ett antikoagulant som föreskrivs för att behandla och förebygga blodproppar samt stroke och hjärtattacker. Vissa livsmedel minskar effektiviteten av detta blodförtunnande läkemedel, så var uppmärksam på vad du äter. Coumadin har till exempel en signifikant närings-läkemedelsinteraktion med vitamin K, vilket är en avgörande aktör i blodproppsmekanismen.
Interaktion
Avokado har K-vitamin. Fotokredit: Krzysztof Knefel / iStock / Getty Images När stora mängder livsmedel som är höga i vitamin K eller vitamin K-tillskott tas med Coumadin, eller om du ändrar det förbrukade mängden, minskar Coumadins anti-koaguleringseffektivitet och mängden Coumadin som behövs ökar. Å andra sidan kan kraftigt sänka ditt intag öka effekten. Därför bör vitamin K-intaget vara konsekvent för att bibehålla nivåerna av Coumadin inom en stabil terapeutisk nivå.
Dietrekommendationer
Mörka gröna har vitamin K. Fotokredit: zona / iStock / Getty Images National Institute of Health rekommenderar att du håller intaget av K-vitamin konsekvent genom att begränsa ditt intag av livsmedel som anses vara höga i K-vitamin till högst 1 servering per dag och livsmedel med måttliga mängder K-vitamin till högst 3 portioner per dag.
Grönsaker
Skål av kale. Fotokredit: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images Gröna bladgrönsaker är mycket rika kostkällor för vitamin K, inklusive kale-, spenat-, collard-, rov- och senapsgreen, schweizisk chard och persilja. Du behöver inte skära dessa källor ur din kost; i stället ändrar inte din normala förbrukning betydligt. Ät samma mängd varje dag och från vecka till vecka. Andra grönsaker som är måttligt höga i K-vitamin inkluderar sparris, broccoli, avokado, bröstspiror, kål, blomkål, endiv, escarole, sallad, scallion, lila tang och vattenkräm. Grönsaker som är låga i K-vitamin är morötter, potatis, tomater, paprika och majs.
Bönor och fetter
Kikärtor. Fotokredit: unknown1861 / iStock / Getty Images Kikärter, linser, mungbönor och sojabönor är också höga i K-vitamin. Undvik att äta för stora mängder av dessa livsmedel, och försök istället att upprätthålla ett konsekvent intag. Olika oljor är också källor till vitamin K, inklusive canola, fisk och sojabönoljor, liksom majonnäs och pistaschmuttrar.
Övriga livsmedel
Grönt te. Fotokredit: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images Grönt te, lever, tranbär och tranbärsjuice, kiwi, mango och alkohol kan också påverka Coumadins effektivitet. Tranbärsjuice kan öka effekten av Coumadin, vilket leder till blödningsproblem. Intag av mer än 3 drycker dagligen med alkohol kan öka vissa biverkningar av Coumadin eftersom både alkohol och Coumadin metaboliseras i levern. Kontakta din läkare för mer information om dessa interaktioner mellan livsmedel och läkemedel.
Kosttillskott
Vitlök. Fotokredit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Dessutom kan feverfew, vitlök, ginkgo biloba, ingefära, lakrits, rödklöver, cayenne, johannesört, vete gräs och omega-3 fettsyror också påverka blodkoaguleringen. Konsumtion av något av dessa kosttillskott kan kräva en förändring av dosen av Coumadin. Se till att Boost och Carnation Instant Breakfast innehåller också vitamin K. Om du tar dessa, behåll ett konsekvent intag. Rådfråga din läkare innan du tar något kosttillskott.
