Sköldkörteln, som ligger nära "Adams äpple" i nacken, har den vitala funktionen att kontrollera kroppens ämnesomsättning. Sjukdomar som försämrar funktionen hos denna körtel kan leda till depression, trötthet, viktökning, ledsmärta, håravfall, bromsning av din ämnesomsättning och ökad risk för hjärtsjukdom. Dieter högre i magenta och balanserade proteinkällor stödjer sköldkörtelfunktion.
Effekter av lågprotein dieter
Enligt näringsrådgivaren Dr. Ray Peat sparar dieter som är låga i protein eller består av en obalans av proteinkällor kroppen och orsakar undertryckning av sköldkörteln. Denna typ av kost kan också minska kroppens svar på sköldkörtelhormontillskott och ytterligare sänka den totala metabolismen. Dr. Peat rapporterar att dieter som förlitar sig för kraftigt på antingen vegetabiliska eller köttkällor ensamma för total proteinintag saknar tillräcklig balans.
Rätt mängd protein
I hennes bok "The Thyroid Diet" rekommenderar Mary J. Shomon att var och en av våra tre dagliga måltider innehåller 1-2 delar av magert protein. Du kan starta din ämnesomsättning på morgonen genom att inkludera minst 20 g protein med frukost. Dagligt proteinintag bör vara så mycket som 70-100 g.
Proteinkällor
Enbart vegetabiliska källor kan inte ge tillräckliga kvantiteter eller proteinkvalitet medan dieter som är höga i köttproteiner kan överväga kroppen med aminosyror. Dr. Peat rekommenderar att balansera proteinkällor, inklusive en kvarts mjölk per dag i kombination med ost, nötter, skaldjur och potatis. Andra mager proteinalternativ inkluderar fisk, skinless kalkon eller kycklingbröst och begränsade mängder magra styck av kött som nötkött, lamm eller fläsk.
Sojaprotein och sköldkörtel
Sojaprotein har visat sig undertrycka sköldkörtelfunktionen på grund av dess "växtbaserade östrogenhalt. Enligt Dr. Peat hämmar östrogen frisättningen av sköldkörtelhormoner och kan leda till hypotyroidism eller underaktiv sköldkörtel. Stora mängder av sojasod bör undvikas, särskilt om du har ett tillstånd som redan undertrycker din sköldkörtelfunktion.
Hälsohänsyn
En underaktiv sköldkörtel kan öka kolesterolnivåerna, inklusive lågdensitetslipoproteiner eller dåliga kolesteroler i ditt blod. Obehandlad, detta kan fördubbla din risk för hjärtinfarkt. Om du ökar ditt dagliga proteinintag är det viktigt att undvika höga fettkällor och hålla fast vid magra proteiner för att undvika att öka risken.
