Grillning av majs på coben är ett populärt sätt att förbereda sommartidsmaten eftersom det kan göras på bara några minuter. Men hur du väljer att placera majsen på grillen är en fråga om personlig preferens. Vissa människor föredrar att prova olika metoder och se hur smaken av majsen förändras eftersom de utsätts för värme och rök direkt i motsats till att vara kokta med ett skyddande skikt däremellan. Det är rollen som ibland spelar, men om du inte har majsskal finns det fortfarande möjligheter till dig.
Steg 1
Ställ grillen till medium värme.
Steg 2
Placera ett lager av aluminiumfolie mellan majsskålen och grillen, om så önskas, för att minimera charring av majsen. Omvänt kan du placera majskolven direkt på grillens gallrar, om så önskas.
Steg 3
Borsta en liten mängd smält smör eller olivolja på majsen för att låsa i fukt och långsam charring.
Steg 4
Rotera majsen varje par minuter, borsta olja eller smör på efter behov för att lägga till smak och skydd mot kärnorna.
Steg 5
Dra av majsen av grillen efter ca 10 minuter. Servera omedelbart.
Saker du behöver
- Majskolv
- Aluminiumfolie (tillval)
- Olivolja eller smör
- Borstborste
- Grill
