Både potatis och smör är relativt billiga, så en bakad potatis med smör kan vara en prisvärd och lättillgänglig maträtt. Potatis är rik på kolhydrater, och smör ger mycket fett, så att lägga till en källa till protein skulle göra detta till en väl avrundad måltid. Bakade potatisar med smör är inte idealiska för alla dieter, men de ger några bra näringsämnen.
kalorier
Bakade potatisar med smör är relativt höga i kalorier. En medelstor bakad potatis som väger 173 g, toppad med 1 msk. av smör, ger 263 kalorier. Detta motsvarar cirka 13 procent av det dagliga rekommenderade intaget på 2000. Du kan bränna kalorierna i en medelstor bakad potatis med 1 msk. av smör genom att jogga i 27 minuter eller in-line skridskor i 17 minuter.
Fett
Även om potatis är nästan fettfria, består smör nästan helt av fett. Således är en bakad potatis med smör rik på fett; en medelstor potatis med 1 msk. av smör har 11,7 g fett, 7 g av det mättad. Denna mängd mättat fett är nästan hälften av American Heart Associations dagliga förslag till gräns på 16 g. Att för mycket mättat fett kan öka risken för hjärtsjukdom.
kolhydrater
Bakade potatisar är rika på kolhydrater. En 173 g potatis med 1 msk. av smör ger 36,6 g kolhydrater. Kolhydrater är din kropps primära bränslekälla, så en bakad potatis med smör kan vara ett bra mellanmål att välja före en friidrott.
Fiber
Smör innehåller inte någon dietfibrer, men bakade potatis gör. En medelstor bakad potatis med 1 msk. av smör ger ca 4 g fiber. Detta näringsämne främjar mättnad, hjälpmedel vid reglering av blodsockernivån och kan hjälpa till att stödja din matsmältningssystems hälsa.
Protein
Både smör och bakade potatis är låga i protein. En medelstor bakad potatis med 1 msk. smör ger 4,4 g protein. Institutet för medicin rekommenderar att man äter 0,8 g protein för varje kg kroppsvikt dagligen, eftersom protein hjälper till att bygga och underhålla kroppens vävnader. Om du väger 180 pund, skulle detta motsvara 65 g.
Mineraler och vitaminer
Smöret är nästan saknar mineraler, men bakade potatis är rik på kalium och magnesium. Smör ger lite vitamin K, medan bakade potatis innehåller folat och kolin, två typer av B-vitaminer.
