Så många anser kolhydrater djävulen av vilken kost som helst, men Julianne Hough spenderar trenden.
Hough, som tjänade sitt namn i Hollywood som professionell dansare på slumpen "Dancing with the Stars", avslöjade nyligen för Us Weekly att konsumerar friska kolhydrater "varje måltid" är hemligheten för hennes fantastiskt passande kroppsbyggnad.
"Jag tänker när du berövar dig själv, det är när du längtar efter pasta och pizza", sa hon. Medan 28-åringen njuter av pasta, pizza, desserter och vin på sina fuskdagar, beskriver hon sin idealiska måltid som består av kyckling, veggie och sötpotatis.
"Alla är så rädda för carbs - de pratar om dem på ett negativt sätt, som" Carbs gör mig tjock eller uppblåst "- men välj bara den rätta och ha lite."
Hela vete bröd och stärkelse grönsaker är nödvändiga "eftersom de gör min hjärna klickar på och allt annat kan fungera", förklarar hon. "Jag trodde att de var min fiende, men de är faktiskt min bästa vän."
Vetenskapen överensstämmer med Houghs carb-filosofi. En diet och viktminskning i 2015 som utförs av National Institutes of Health har visat att högkarbohydrater med låg fetthalt är effektivare för viktminskning än fetma, lågkarb dieter. Men som hon förklarar i sin intervju, är inte alla kolhydrater skapade lika.
Goda kolhydrater som hela korn, stärkelse grönsaker, frukt, bönor och mager mejeriprodukter absorberas långsammare i kroppen. Samtidigt tenderar mycket bearbetade kolhydrater som vitbröd, vit pasta och bakverk med raffinerat mjöl att spika blodsocker.
Det är bra att hon bränner sin kropp med kolhydratgodhet för att, förutom att dansa, vandra och träna med sin tränare, älskar Hough att få sin zen på CorePower Yoga (en 130 pund person kan förvänta sig att bränna cirka 304 kalorier på 60 minuter vid en yogaklass).
"Det är över hela landet, så ibland inför en show får vi en massa människor tillsammans och gör en klass. Eller om vi har en utomhusutställning, går vi på gräsmattan och gör en grupp träning. "
Men träning handlar inte bara om att se bra ut för Hough. "För mig handlar det inte nödvändigtvis om min fysiska form som jag är i, det är mer av en inre form," berättade hon för Elle. "Jag är bara lyckligare, jag har mer energi, jag känner mig bara bättre när jag tränar."
Tack för carbspirationen, fru Hough!
Vad tror du?
Fyller du din kost med massor av bra kolhydrater? Har du någonsin provat en low-carb diet? Håller du med Juliannes kolhydratfilosofi?
