Överskott av fett i din kost ökar ditt kaloriinnehåll och introducerar skadliga element i blodet som hotar din hälsa och livslängd. Att äta för mycket fast fett, vilket inte ger någon väsentlig näring annat än kalorier, kan också indikera brister i vitaminer, mineraler och bra kostfiber. Över tiden kan konsumera mer än 20 till 35 procent av kalorier från fett orsaka viktökning, fetma och kroniska sjukdomar som inte kan botas. Effekterna av okontrollerat fettintag på dina organ innefattar potentiellt dödliga komplikationer.
Fetma
Vid 9 kalorier i varje 1 g, levererar alla typer av fett - enomättad, fleromättad, mättad och trans - mer kalorier än andra näringsämnen. Att ta i sig mer kalorier än vad du kan använda på en genomsnittlig dag gör att du blir viktigare och lägger på dina kardiovaskulära, andningsorgan och andra kroppssystem. Enligt Centers for Disease Control och Prevention, är övervikt eller fetma, med ett kroppsindex på 30 eller mer, ditt blodtryck och blodkolesterol ökar. Dessa och andra viktrelaterade riskfaktorer ökar risken för funktionsfel i hjärtat, gallblåsan, lungorna och leveren.
Förstoppning
Dieter med hög fetthalt kan påverka dina matsmältningsorgan, inklusive mage och tjocktarm. Om du har diabetes som orsakats av en obalans i kosten, kan feta livsmedel orsaka symtom på gastroparesis eller försenad tömning av magen vid matsmältningen. Om din kost är hög i mättat fett till nackdel för ditt fiberintag kan du bli förstoppad ofta. Förstoppning orsakar digererad mat att förbli i kolon istället för att utvisas som vanlig avföring.
åderförkalkning
Att konsumera mycket mättat fett påverkar ditt blodkolesterol och artär hälsa, vilket i slutändan kan skada ditt hjärta, hjärna eller njurar. När blodkolesterol stiger kan arteriell blödning och skada uppstå som uppmuntrar uppbyggnad av plack på artärväggar. Mättade och transfettpartiklar bidrar till denna plack, minskar utrymmet för blodflödet och blockerar potentiellt fullständigt blodkärl. Hjärtinfarkt, stroke eller njursvikt kan resultera.
cancer
Ett överskott av fett och en bristfibrer i din kost kan orsaka cancercellig tillväxt, som kan spridas till många organ. Chirurgens generalsekreterare rapporterar att överviktskrav som uppstår till följd av för mycket fettförbrukning ökar också risken för att utveckla cancer i tjocktarmen, gallblåsan, njuren och reproduktionsorganen.
