Koppartoxicitet är ett tillstånd där du har för mycket koppar i kroppen. Att äta för mycket mat som innehåller koppar eller absorberar för mycket koppar är hur du får koppar toxicitet. Ett exempel är att konsumera en sur dryck eller mat som hade långvarig kontakt med en kopparbehållare. Förbrukning av zink kan också bidra till koppartoxicitet. För mycket koppar kan orsaka en järnbrist, som då kan leda till anemi.
Zinkbrist
En zinkbrist kan faktiskt orsaka koppartoxicitet, inte tvärtom. Zink anses vara en primär antagonist till koppar. De två mineralerna balanserar varandra i kroppen. När du har för lite zink, samlas koppar ofta i olika lagringsorgan i kroppen. Enligt Eck Institute of Applied Nutrition och Bioenergetics är zinkbrister vanliga hos amerikaner. Detta betyder också att de flesta har för mycket koppar.
Orsaker till zinkbrist
En zinkbrist orsakar en mängd huvudsakligen fysiska symptom. Håravfall, diarré, hud- och ögonförhållanden, aptitlöshet, impotens, viktminskning, fördröjd läkning och smakförändringar är några av de vanliga fysiska problemen. En brist kan också orsaka tillväxt retardation, en fördröjning i sexuell mognad och psykisk slöhet. Att inte äta tillräckligt med zink kan orsaka brist. Andra orsaker är stress och diet. Stress gör att kroppen utsöndrar zink. Vegetarer äter vanligen mindre zink. En hög kolhydrat och sockerdiet sänker zinknivåerna.
Järnbrist och koppartoxicitet
Din kropp behöver koppar för att använda järn. Det hjälper till att konvertera järn från dess järnform till en järnform, vilket är nödvändigt för att kroppen ska kunna utnyttja detta mineral. Emellertid kan ha ett högt koppar-till-molydenumförhållande bidra till järnbristanemi. Molydenum är ett näringsämne som används för att producera enzymer. Järnbristanemi är en vanlig form av anemi och orsakas av en otillräcklig mängd järn i kroppen. Höga kopparhalter kan också orsaka manganbrist, vilket också kan leda till anemi.
Järnbristanemi
Bristen på tillräckligt hälsosamma röda blodkroppar resulterar i anemi. Järnbristanemi på grund av brist på järn resulterar också i brist på hemoglobin. Din kropp behöver stryk för att göra hemoglobin, ämnet i röda blodkroppar som gör det möjligt för dem att bära syre i hela kroppen. Trötthet och andfåddhet är vanliga om du är anemisk på grund av brist på syre. Blek hud, huvudvärk, inflammerad eller ont i tungan, yrsel, sköra naglar, aptitlöshet och kalla fötter och händer är andra symptom på järnbristanemi. Du kan också uppleva atypiska cravings för saker som smuts eller livsmedel med nonnutritiva ämnen som is eller stärkelse.
