Äppelcidervinäger, cayennepeppar och kanel används alla som smakrika kulinariska ingredienser. Alla tre pryds också för deras fördelaktiga hälsoeffekter. Cidervinäger, cayenne och kanel är vardera höga näringsämnen, men alla har en annan näringsprofil. Alene eller i kombination kommer dessa tre produkter att öka annan matsmak och hälsosam näringsinnehåll.
Äppelcidervinäger
Äppelcider vinäger är höga i fördelaktiga mineraler, särskilt järn, kalcium, koppar och kalium, enligt Columbia University Health Services. Organisk cider vinäger är högre i näringsinnehåll än icke-organisk cider vinäger som har pastöriserats och filtrerats, vilket tar bort mycket av näringsinnehållet. Förutom att stärka kosten mineralintag hjälper cider vinäger digestion, eftersom dess surhet hjälper till att bryta ner maten. Cider vinäger kan negativt interagera med vissa mediciner, särskilt blodförtunnare, så kontakta en läkare innan du ökar din dagliga konsumtion av äppelcidervinäger.
Kanel
Kanel hjälper till att reglera serumglukos och kolesterolnivåer, enligt Ohio State University Medical Center. Det kan också hjälpa till att öka viktminskningen för överviktiga människor, förutsatt att den inte konsumeras på högfettiga, kaloribakade bakverk som kanelrullar, utan hellre brukade göra matfett med hög fetthalt som sötpotatis mer smaklig. Kanel har också antimikrobiella egenskaper, enligt North Carolina State University Extension.
Cayenne
Cayenne paprika, färska eller i torkade paprika flingor, kan öka metabolism, vilket gör att kroppen brinner mer fett, enligt en rapport i "Time" tidningen. Färska paprika är rika på karotenoider, smakämnen som förmedlar många hälsoproblem från att minska risken för cancer för att skydda ögonen mot solskador, enligt University of New Hamphires Carotenoid Project. Karotenoider är högre i mogna röd paprika än i gröna sorter, enligt USDA Agricultural Research Service. Cayennepeppar förbättrar också cirkulationen, lindrar smärta och är en antiinflammatorisk, enligt North Carolina State University Extension.
Smak
Äppelcidervinäger, cayennepeppar och kanel packar alla en smaklig stans individuellt och i kombination kan de uppleva många friska rätter men lägger inte till några feta och minimala kalorier. Den exotiska smaken blandar sura ättika, heta paprika och söt kanel blandar med antioxidantrika tranbär och friska pekannötter i Don Strange's Cranberry Chutney-recept som publicerats på Yummly. Tillsammans med ett flertal andra kryddor och hjärtat hälsosam skaldjur, cider vinäger, cayenne och kanel ingår också i Crab Cakes med Mango Salsa Recept som lagts fram av Luisa Catering i San Carlos, Kalifornien på Group Recipes.
