Salmonella är en vanlig bakterie som orsakar infektion hos människor, vanligtvis genom exponering för otillräckligt bearbetade livsmedel som kyckling eller ägg, förorenat vatten och kontakt med djur som reptiler och amfibier. De som drabbats mest är vanligtvis mycket unga eller har underliggande immunbrist. Bakterien inkuberar i en till tre dagar innan de orsakar symtom.
Salmonella Gastroenterit
Det vanligaste systemet som påverkas av salmonellainfektion är mag-tarmkanalen. Patienter uppvisar vanligtvis blodig diarré, magskramper och feber. Diarré kan vara riklig och leda till uttorkning. Svåra fall kan leda till anemi, även om detta är sällsynt. Feber tenderar att vara svår att kontrollera och svår att sänka med läkemedel som acetaminophen eller ibuprofen. Magskramper kan vara ganska smärtsamma och kan efterlikna kirurgiska tillstånd som blindtarmsinflammation. Behandling med antibiotika rekommenderas inte för salmonella gastroenterit, eftersom det inte förkortar symptomernas varaktighet och kan prologa smittsamheten.
Salmonella Bacteremia
Bakterie betyder att bakterien har spridit sig i blodet. När detta händer kan salmonella påverka flera organsystem i kroppen. Detta är vad som är känt som tyfoid eller enterisk feber. Symptomen på bakterie är gradvis och inkluderar ofta feber, huvudvärk, minskad aptit och förändring i mental status, som slöhet eller minskat medvetande. Patienter med tyfusfeber kan ha allvarlig buksmärta, med lever och mjälteförstoring. Feberna vanligtvis förvärras och blir mer ihållande. Patienter med tyfoid kan också ha rostfläckar på huden. För patienter med tyfoidfeber är antibiotikabehandling i cirka 10 dagar effektiv vid behandling av sjukdomen och dess symtom.
Andra kroppssystem påverkas
Från blodet kan salmonella orsaka flera infektioner. Hos patienter med sicklecellsjukdom kan salmonella orsaka osteomyelit. Denna beninfektion presenterar vanligtvis lokaliserad smärta, speciellt när man försöker flytta och feber. Även om osteomyelit vanligtvis påverkar långbenen i extremiteterna, kan salmonella i sicklecellspatienter orsaka infektion i vilket ben som helst, inklusive ryggkotan och bäckenet. Behandling för osteomyelit innefattar intravenösa antibiotika, vanligtvis i fyra till sex veckor. Salmonella kan också orsaka meningit, vilket är en infektion i vävnaderna som omger hjärnan och centrala nervsystemet. Även om sällsynt kan salmonella meningit ha katastrofala konsekvenser, särskilt hos spädbarn.
