Gröna bönor är friska, vilket ger näringsämnen väsentliga för din kropps behov. Ett enkelt och bekvämt sätt att laga gröna bönor finns i en Crock Pot. Enligt University of Maine är gröna bönor höga i vitamin A och C och kan stå för nästan 17 procent av kvinnans dagliga vitamin A-krav och 27 procent av det önskade vitamin C. Om du är på en diet kan gröna bönor också vara ett hälsosamt tillägg, som innehåller endast 31 kalorier per kopp.
Steg 1
Tvätta färska gröna bönor med kallt vatten. Om du använder frysta gröna bönor, tina dem först genom att placera dem i en skål täckt med kallt vatten. Konserverade gröna bönor behöver inte tvättas.
Steg 2
Skär gröna bönor diagonalt eller tvärsnitt. Om du använder färska gröna bönor, och så att de har en sötare smak, skära dem i små bitar. Bönor som är äldre och mer mogna bör klippas fransk stil - skivas i längdriktningen.
Steg 3
Lägg till gröna bönor på Crock Pot. Mängden gröna bönor som används bör bestämmas av antalet önskade portioner.
Steg 4
Säsong gröna bönor smaka med svartpeppar, vitlökspulver, krossad rödpeppar och salt. Du kan också krydda med fyra skivor bacon som har skurits i mindre bitar.
Steg 5
Tillsätt vatten till Crock Pot, täcker de gröna bönorna helt. Om du använder konserverade gröna bönor, använd saften från burken istället för färskvatten.
Steg 6
Röra alla ingredienser och täta tätt med locket. Koka på låg i fyra till sex timmar.
Saker du behöver
- Crock Pot
- Gröna bönor
- Svartpeppar
- Salt
- Vitlökspulver
- Lök
- Baconremsor
tips
- Torka inte över de gröna bönorna. Overcooking leder till en förlust i näringsämnen.
varningar
- Om du plockar dina gröna bönor från en trädgård, välj bönor som inte är övermogna. Övermogna bönor kommer att ha en stärkelsefull smak, och vara hård och strängig.
