Utvecklad av kroppsbyggare och tränare Dave Draper är tonfisk och vattendiet utformad för att vara en tre dagars diet "återställ" för att hjälpa till att dunkla dåliga matvanor. I tre dagar dricker du ungefär 2 liter vatten per dag och äter tillräckligt med tonfisk under sex måltider för att ta 1 till 1,5 gram protein per kilo kroppsvikt. Du skulle nästan säkert förlora vattenvikt under kostens gång, men du kan också uppleva några mindre välkomna biverkningar, inklusive exponering för osäkra kvicksilverhalter. Om du är intresserad av en tillfällig "återställd" diet, överväga att välja en säker, mer rundad tre dagars plan i stället.
Tillfälligt vatten viktminskning
Vatten och tonfisk är inte avsedd för långsiktig viktminskning - vilket är bra eftersom det inte hjälper dig att förlora fett. Varje tre dagars diet är helt enkelt för kort för att förlora någon signifikant vikt. Du kommer emellertid sannolikt att märka en skillnad på skalan eftersom du förlorar vattenvikt på grund av ditt låga kolhydratintag. Kolhydrater lagrade i din kropp som glykogen är naturligt mycket "hydrerade", eftersom varje gram kolhydrater kommer bunden till 3 gram vatten. När du brinner genom dina lagrade kolhydrater - som glykogen som finns i dina muskler - släpper du ut det vatten som fästes på det, vilket sänker din vikt ytterligare.
Denna effekt kommer dock inte att vara för alltid. När du börjar lägga till kolhydrater till din diet igen, fyller du upp glykogenbutikerna och återvinner all vattenvikt du förlorat.
Potentiella matsmältningsfrågor
Medan tonfisk och vattendiet håller dig hydratiserad och levererar hälsosamma proteiner och fett, erbjuder det inte någon fiber - den speciella karbiden som finns i växtbaserade livsmedel, som grönsaker och korn. Fiber "håller saker att flytta" genom matsmältningsorganet genom att bulka och mjuka din pall, och ett lågt fiberintag kan leda dig att förstoppas.
Draper försöker bekämpa detta genom att rekommendera att du tar ett fibertillskott på natten, så att du får åtminstone lite fiber i din kost. Men kosttillskott är inte avsett att vara din enda fiberkälla - de ska komplettera en väl avrundad kost full av fiberrika frukter, grönsaker och fullkorn. Och tillägget som rekommenderas av Draper levererar bara 6 gram fiber per portion - mycket mindre än 21 till 38 gram rekommenderas dagligen, beroende på ålder och kön.
Förutom matsmältningsfrågor på tre dagars diet kan du märka några avvikelser efter att du återvänt till normal ätning som innehåller hela mat. Att snabbt öka ditt fiberintag stör också matsmältningen, och det kan orsaka uppblåsthet, gas och diarré.
Andra potentiella problem
Draper plan rekommenderar att man äter 1 till 1,5 gram protein för varje kilo kroppsvikt, vilket bidrar till mycket tonfisk. Om du väger 150 pund, till exempel, skulle du behöva äta 150 till 225 gram protein varje dag - eller cirka 4,5 till sju burkar tonfisk varje dag. Medan du äter en balanserad kost med hög proteinhalt kan du hjälpa till med viktminskning, men det betyder inte att du får mer viktminskning. Faktum är att din kropp bara kan använda en viss mängd protein varje dag - något mindre än ett gram per kilo kroppsvikt - så mycket protein som du ska äta på tonfisk och vattendiet kommer inte att användas att bygga och reparera en sund mager massa.
Du kommer också att ta en potentiellt farlig mängd kvicksilver medan du äter flera burkar tonfisk varje dag. Även lätt tonfisk - ditt lägsta kvicksilveralternativ - innehåller fortfarande kvicksilver, och en enda 5-uns burk är tillräcklig för att överstiga säkerhetsgränsen för kvinnor i fertil ålder, enligt Consumer Reports.
Tonfisk och vattendieten har också andra nackdelar. Din kropp använder kolhydrater för bränsle under hela dagen - och det är den snabbaste energikällan för dina muskler - så en låg carb-diet kan få dig att känna dig trött. Om du utövar regelbundet kan det vara en negativ inverkan på dina träningspass om du väljer en sådan restriktiv diet.
Ändra tonfisk och vattendjuren
Tonfisk och vattendieten räknas definitivt som en kramdiet - det är inte hållbart och kommer inte erbjuda långsiktiga viktminskningsresultat. Och även om du vill ha en restriktiv diet "återställ", kan du införliva vissa aspekter av kosten i en rundrundad måltidsplan för att komma tillbaka på rätt spår och arbeta mot dina fitnessmål.
Till exempel fokusera på att sippra vatten hela dagen - nog att du passerar ljusgul urin några timmar. Använd friska proteiner, som tonfisk, för att göra smörgåsar, sallader och omslag. Men du borde äta protein från en rad källor - inklusive magert nötkött och fjäderfä, bönor, ägg, nötter och mejeriprodukter - och fyll i resten av din kost med mejeri, hela korn, grönsaker och frukt. Om du vill försöka "dietreset", eliminera helt enkelt bearbetade och feta livsmedel, raffinerade korn och socker i några dagar för att återställa paletten utan att beröva din kropp av väsentliga näringsämnen.
