Oavsett om du packar din egen lunch för att ta på jobbet eller förbereda middagsmåltid för dina barn, är en högprotein diet kombinerad med regelbunden träning ett effektivt sätt att gå ner i vikt, begränsa hunger och förbättra blodtriglyceridnivåerna, skriver Henry Harris i "En passion för protein: högprotein, lågkolhydratrecept för matälskare." Nyckeln är dock att välja proteinkällor som inte kommer att äventyra andra aspekter av din hälsa.
Fisk
Närbild på en sallad med tonfisk Foto Kredit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Tonfisk är en utmärkt källa till protein och lämpar sig bra för smörgåsar, sallader och som pålägg på kakor. Andra bra val inkluderar kokta lax, sardiner och ångad fiskfilé. Unna dig en liten räkorcocktail, som du kan förbereda natten innan.
Mejeri
Höstost med färsk frukt Fotokredit: Stephanie Frey / iStock / Getty Images Mager kockost, hårdkokta ägg och mager yoghurt är billiga och lättbärbara. För en lunchdrink, välj lågmjölk eller skummjölk i stället för läsk eller kaffe. Schweiziska, Münster- och Cheddarost kan gå i smörgåsar, på kakor eller bara av sig själva.
bönor
En stor skål med linssoppa Fotokredit: Fudio / iStock / Getty Images Många typer av bönor är höga i protein och lämpar sig bra för soppor, inklusive garbanzos, linser, marinbönor, njurebönor och limabönor. För en middags mellanmål, byt ut högkalori godisstänger med edamam sojabönor. Utse inte tofu om du har en förkärlek för asiatisk mat. I själva verket är tofu en blandning av sojabönor som är ett hälsosamt högproteinalternativ till kött- och mejeriprodukter och blandar till en krämig konsistens. Det absorberar lätt smaker av andra ingredienser i en favorit sallad eller gryta.
Fjäderfän
Skivad kyckling med tomater Fotokredit: vikif / iStock / Getty Images Skinless kyckling och kalkonskivor gör för goda smörgåsar, eller du lägger till dem på en lunchtid entree som innehåller ris eller ångad grönsaker. Men var medveten om att det mörka köttet i någon av dessa fåglar har högre fettinnehåll.
Nötter
Selleri pinnar fyllda med jordnötssmör Fotokredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Jordnötssmör har länge varit en favorit hos barn, och det är ett proteinrikt lunchval för alla. Kombinera den med gelé för en smörgås, sprida den på kakor eller ät den med selleripinnar eller äpplen. Jordnötter, cashewnötter och mandel är också bra för protein med hög proteinhalt. Du kan också nibble på pumpa eller solrosfrön för att hjälpa dig genom arbetsdagen. Njut av nötter i måttlighet för att tänka på ditt feta intag, och undvik dem som är tungt saltade.
