Frysta bananer kan vara ett kallt mellanmål på en varm dag; används som en läcker smoothie ingrediens; sparade för framtida bakningsträvanden; eller tillverkade i söta godis genom att lägga till ett chokladdopp och påfyllningar.
Eftersom en medellång banan (cirka sju inches lång) har tre gram fiber, 422 milligram kalium och 105-110 kalorier, enligt SIMPLEASLIFEs livsmedelsdatabas MyPlate och Medical News Idag fylls frysta bananer med en hälsosam stans att starta.
Om du inte kommer runt för att äta de bananer innan de blir överfyllda, är det ett bra alternativ att spara dem i frysen för senare användning. Frysta bananskalar blir mörkbruna eller svarta i frysen, men frukten inuti behåller sin vanliga färg. Lär dig det bästa sättet att skala en frusen banan så att du kan njuta av dem vid ett senare tillfälle.
Steg 1: Delvis upptining
Ta bort bananerna från frysen och låt dem tina i minst fem minuter innan du skär dem. Om de fortfarande är alltför svåra att skära, vänta ytterligare två till tre minuter och försök igen. Ett annat alternativ som ModernMom föreslår är att hålla dem i mikrovågsugnen för att tina i en minut eller två om du snabbt behöver en upptinad banan.
Steg 2: Börja med några skivor
Skär av båda banans tips, precis tillräckligt långt upp i banan för att skära genom skalen och fruktens kött.
Justera banan så den krökta sidan vetter mot sidan och skar sedan genom banan i längdriktningen. Om skivning längs banans hela längd är för svårt, skära banan i halva genom mitten och skära sedan i varje halv längd.
Steg 3: Skala försiktigt
Använd dina fingrar för att skala bananskalan bort från den frusna banan. När du har klippt och tinas blir banan snabbt brun, som många andra frukter gör när de skärs, så du vill använda den direkt.
Steg 4: Njut av!
Oavsett om du lägger din skivad frusen banan i en mixer för en smoothie, en masonburk med havregryn eller lägger dem till en bakad maträtt, är frysta bananer mångsidiga och läckra.
tips
- För att undvika utmaningen att behöva skrälla en frusen banan, lagra din banan i frysen som redan skalas. Du kan sätta hela, skalade bananer i en frys, säker lagring tillbaka för senare användning, eller du kan pre-skära banan före frysuppbevaring beroende på hur du tänker använda dem i framtiden.
